Winkelmedewerker Bakkerij

Functieomschrijving

Heb jij een voorliefde voor vers brood en behandel jij graag de klant als koning?Dan heb je als winkelmedewerker bakkerij bij Albert Heijn een geschikte job gevonden

Op de bakkerijafdeling bij Albert Heijn werk jij met vroege (6u00 opstarten) of late (tot sluit) shiften. Afhankelijk van de shift waarin je werkt, kan je takenpakket verschillend zijn. Zowel een dosis zelfstandigheid als collegialiteit is noodzakelijk, tijdens bepaalde shiften werk je alleen en soms samen met een collega.

Tijdens je opleiding van een paar weken ga je veel informatie verwerken. Je doet kennis op van de soorten broden, de processen voor elk brood en de werking van de iPad.

Een winkelmedewerker op de bakkerijafdeling bakt brood, pistolets, gebak en koffiekoeken af. Je zit niet met je handen in het deeg, alle producten worden vers of diepgevroren geleverd.

Tijdens je shift zal je de producten FIFO (First in, First out) moeten aanvullen, dit betekent dat je de meest verse producten altijd vanachter moet plaatsen. Als er een product vervallen is, moet je dit product verwijderen uit de toonbank en registeren op de iPad. Het is zeer belangrijk dat je altijd de orde en netheid bewaakt op je afdeling.

Daarnaast is het je taak om de producten te snijden, te verpakken en bij te bestellen waar nodig. Hierbij moet je dus goed vooruit denken zodat je collega's in de volgende shift genoeg producten hebben.

Op het einde van je late shift zet je alle producten klaar voor de volgende dag in de diepvriezer. Je zal dus ook in een koude omgeving terechtkomen (+/- 1 uur per shift).

Profiel
- Je bent flexibel in werkuren. De werktijden liggen tussen 6u00 en 20u30.
- Weekendwerk schrikt je niet af. Je werkt afwisselend op zaterdag en zondag.
- Je voelt je fysiek in orde en je hebt veel pit.
- Ervaring in de verkoop of horeca is een pluspunt.
- Je bent klantvriendelijk en stressbestendig.
- Je bent energiek en spontaan.
- Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal.

Jobgerelateerde competenties
- Voedingsmiddelen verkopen: Banketbakkerij
- Beheren en opvolgen van online-aankopen en -bestellingen
- De kassa bij het begin van de werkdag controleren
De kassa-inhoud bij sluiting tellen
- De klant verwelkomen
De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten
- Voedingsmiddelen verkopen: Diepvriesproducten
- De winkel, het werkblad en het materiaal onderhouden
- Verse producten (volledig, in sneden,...) verpakken voor de zelfbedieningsafdeling of voor bestellingen (kleine gebakjes, buffet,...)
- Producten inventariseren
- Voedingsmiddelen verkopen: Kaashandel, zuivelhandel
- Bestellingen leveren bij klanten
- Voedingsmiddelen verkopen: Gesuikerde specerijen
- Betalingen ontvangen
- Voedingsmiddelen verkopen: Bakkerij
- Opvolggegevens voor de traceerbaarheid van goederen registreren (leveringsdata, temperatuuropmetingen, lotnummers,...)
- Voedingsmiddelen verkopen: Chocolade, suikerwaren
- Voedingsmiddelen verkopen: Gezouten specerijen
- De voorraad ordenen en de producten uitstallen
- De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Voedingsmiddelen bereiden
- Goederen en producten ontvangen
De levering controleren
- Voedingsmiddelen verkopen: Biologische producten
- Voedingsmiddelen verkopen: Dieetproducten

Aanbod

Bij Albert Heijn kom je als winkelmedewerker bakkerij terecht in een toffe groep van collega's. Hier staat iedereen voor elkaar klaar en wordt er gezorgd voor een aangename werksfeer. Om dit te garanderen, heb je regelmatig een wederzijds feedbackmoment en samen met je collega's ga je jaarlijks op teambuilding.

Voor je inzet en goede werk ontvang je een verloning tussen € 11,08 en € 12,78 bruto per uur (volgens ervaring). Na 19 uur krijg je een toeslag van 25%. Een jaarlijkse premie en een onkostenvergoeding woon
- werk verkeer maken je loonpakket compleetTijdens je opleidingsperiode werk je op interimbasis en geniet je van kortingen op pretparken, webshops, enz. Daarbovenop biedt Tempo
- Team meer dan 80 online opleidingen aan via GoodHabitz.

In ruil voor jouw flexibiliteit is een vaste vrije dag op termijn bespreekbaar met je manager. Ook doorgroeien naar een andere functie wordt naargelang je eigen ambities en op jouw maat bekeken.
- team.be.

Verse producten, een ruim assortiment, de beste klanten, toffe collega's en dit alles in de leukste supermarkt van het land? Dan kan je alleen maar bij Albert Heijn, met als franchisenemer Peeters Govers, aan het juiste adres zijn

Voor de winkel in Zaventem zijn wij nog op zoek naar enthousiaste winkelmedewerker bakkerij. Heb jij 100% retail
- DNA door jouw lichaam stromen? Solliciteer dan zeker en vast op deze vacature

Plaats tewerkstelling
- 1930 ZAVENTEM