Chocolatier

Functieomschrijving

Voor ons nieuw atelier in Wilrijk zijn we op zoek naar een chocolatier.
- Je helpt mee in de productie, initieel ter ondersteuning van de verantwoordelijken.
- Je helpt met het maken van pralines, chocoladeproducten en ijs.
- Je staat samen met je collega's mee in voor de dagelijkse schoonmaak en het onderhoud van het atelier.
- Af en toe spring je bij tijdens het inpakken en etiketteren.

TIA2018SZ

Profiel
- Je hebt bij voorkeur een opleiding als chocolatier of patissier genoten of hebt reeds enige ervaring.
- Je kan netjes werken.
- Je hebt aandacht voor detail en bent leergierig.
- Je bent een echte teamplayer.

Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker
- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven,...)

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit

Aanbod
- Je komt terecht in een jong bedrijf in volle groei.
- Je kan rekenen op een correct loon en aangename collega's.
- Er heerst een aangename sfeer, elke dag is wel verschillend.
- Je werkt van maandag tot vrijdag.
- Je krijgt de nodige opleiding.

Plaats tewerkstelling

JITSK
Boomgaardstraat 1 2018 ANTWERPEN
- Toon op kaart