Restaurant General Manager

Manhattn's is een jong en dynamisch familiebedrijf met slechts één doel voor

ogen: de Manhattn’s experience toegankelijk maken voor iedereen, en tegelijkertijd het Quality DNA versterken.

De New Yorkse atmosfeer, de teamspirit en de kwalitatieve producten hebben het hart van de Belgen veroverd. Het vervolg van dit succesverhaal leidt de Vandermeulen broers ertoe 11 restaurants te openen in Brussel, Antwerpen, Leuven, Gent, Brugge en Parijs.

Manhattn's Burgers staat erom gekend de New York Vibe te combineren met de uitmuntende kwaliteiten van de Belgische keuken. Zo serveren denchefs Grass-Fed Irish Angus beef, vers gemaakte brioche broodjes en Belgian craft beers.

Je rol

Als Restaurant General Manager zorg jij samen met je team voor de operationele werking van het restaurant. Jij zet je team op de eerste plaats en weet heel goed dat een tevreden klant een rechtstreeks gevolg is van een tevreden team. Naast je natuurlijke flair en neus voor hospitality, schakel je vlot tussen je rollen als leider, manager en coach.

Wat we jou beloven
- ... een academy te zijn voor jou. We zullen blijvend investeren in kennis en innovatie.
- dat jouw team bestaat uit mensen die dezelfde waarden en normen hebben. We geloven dat je dan op lange termijn gelukkig zal zijn bij Manhattn's
- Je komt in een dynamisch groeiverhaal terecht waarbij we op basis van heldere verwachtingen een opleidingstraject voor jou samenstellen. Op basis van jouw talenten en ambitie volg je een loopbaanpad op maat.
- eigen inspraak speelt een belangrijke rol in onze samenwerking

Jouw talenten
- In de rol van COACH heb je oog voor de ontwikkelingsmogelijkheden van iedereen van je team. Gerichte feedback geef je vanuit een niet-hiërarchische positie. Iedereen mag de tijd nemen om zijn of haar bezorgdheden aan te kaarten en jullie zoeken samen naar een oplossing. Je definieert samen met de medewerker leerdoelen en onderneemt actie zodat iedereen zijn talenten kan benutten in jouw restaurant. In samenwerking met de HR manager stellen jullie voor iedereen een loopbaantraject op vanuit ieders potentieel.
- Als LEIDER motiveer je je team door duidelijk, helder en inspirerend de visie en waarden van Manhatttn's uit te dragen. Je zet de richting uit met als doel het bereiken van de doelstellingen. Je stimuleert ze door hen te inspireren en weet dat een gedragen beslissing verder rijkt. Betrokkenheid creëer je door hen zelfsturend te maken. Je neemt je verantwoordelijkheid op momenten die hierom vragen.
- Als MANAGER run je jouw restaurant door de zaken goed te plannen, te organiseren en te faciliteren voor je team. Je evalueert en stuurt op tijd en stond bij waar nodig. Je draagt de eindverantwoordelijkheid voor de optimale inzet van de mensen en de middelen. De manager legt daarbij prioriteiten en coördineert het geheel in functie van de beschikbare talenten en competenties van zijn/haar medewerkers

Loon & Extralegale Voordelen
- Een voltijds contract van 38u
- Variabel uurrooster (jij stelt het immers op)
- Maaltijdcheques 8€
- GSM Abonnement
- Hospitalisatieverzekering
- Trimestriële Bonus
- Nettovergoeding
- Personeelskorting
- Correcte verloning volgens PC 302 categorie 9
- Opstart in onderling overleg
- 1 weekend op 3 vrij

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs

Loon: €3.450,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Bonusregeling
- Vakantiegeld

Flexibele taalvereiste:

- Frans niet vereist

Voordelen:

- Bedrijfskleding
- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques
- GSM-vergoeding
- Hospitalisatieverzekering

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst

Werklocatie: Fysiek