Keuken en Zaal Medewerker

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een allround medewerker.

Dit houd in, helpen in de bar met het klaar zetten van drankjes als de mensen beginnen toe te komen, doordragen van borden uit de keuken en nadien ook de afwas. Kortom een veelzijdige job in een tof team

Op maandag en dinsdag zijn wij gesloten.

Woensdag en donderdag zou dit zijn van 12u tot 17u

Vrijdag, zaterdag en zondag van 12u tot sluit, meestal rond 22u. Heel laat zijn wij nooit open.

Jobgerelateerde competenties
- Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers,... samenstellen en afwerken
- De bereiding van belegde broodjes, brood,... plannen volgens de verwachte verkoop
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Afwassen
- De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten,...)
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes,...)
De bestelling opnemen
- Bestellingen leveren bij klanten
- Betalingen ontvangen
- De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
- De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad,...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer

Plaats tewerkstelling

'T KAPELHUIS

Oudeweg 187 9870 ZULTE

Toon op kaart