Zaalverantwoordelijke/werkvloerbegeleider HORECA Maatwerk

**Vlotter, een sociale onderneming met een voor mensen**

Vlotter is een kwalitatief sterke en veelzijdige partner voor bedrijven, organisaties en individuen. Vanuit de zorg voor mens en maatschappij ontwikkelde zich binnen de organisatie een heel divers aanbod aan activiteiten.

En hierbij stopt het niet, want Vlotter draagt innoveren en groeien hoog in het vaandel.

Vlotter werft aan op basis van competenties en talent, ongeacht leeftijd, geslacht, gender, origine, religie of handicap.

**Een zaalverantwoordelijke met een hart voor horeca én een hart voor mensen**:

- Vlotter Facilities stelt mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan het werk in duurzame betaalde arbeid. We beschikken daarvoor over diverse afdelingen waarin personen binnen hun eigen kennis en kunde aan de slag gaan.

Zo hebben we eveneens een afdeling ‘horeca’. _Onze projecten, zijn ontworpen om een breed publiek te bedienen en tegelijkertijd een inclusieve werkplek te bieden voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt._

’t Steencayken en Buurthuis Boomkewies zijn vaste waarden en sterk regionaal verankerd. _We blijven ook steeds evolueren en werken aan nieuwe concepten binnen de horeca afdeling om zo de missie van ons bedrijf nog verder uit te dragen._

**Als Zaalverantwoordelijke-begeleider krijg je de kans om je passie voor horeca te gebruiken om zowel onze klanten als onze medewerkers het verschil te laten proeven.**

Zoals je collega zaalverantwoordelijke, geef je tijdens je shift leiding aan een team van ongeveer 5 maatwerkers die samen met jou onze klanten bedienen. Je speelt een essentiële rol in het draaiende houden van de zaal en de bediening. Maar daar stopt het niet. Het mooie van deze rol is dat je niet alleen operationeel leidinggeeft, maar ook een coachende rol vervult.

Je begeleidt en ondersteunt onze maatwerkers van begin tot einde en stuurt bij waar nodig. Samen met hen bouw je aan vaardigheden en help je competenties versterken, met als uiteindelijke doel om hen te helpen bij het creëren van een stabiele toekomst in de horecasector.

**Taken en verantwoordelijkheden**:
**Operationele leiding van het zaalteam**:
- Je verdeelt de taken en kijkt of alles goed verloopt.- Je controleert het werk en stuurt bij als dat nodig is.- Je werkt ook mee en kijkt waar je nodig bent.- Problemen los je snel op, zoals het herverdelen van taken als iemand ziek is.**Teambegeleiding**- Je helpt je collega’s met het leren van nieuwe taken en zorgt dat ze zich ontwikkelen.- Je voert 1-op-1-gesprekken om te bespreken wat goed gaat en wat beter kan.- Je legt dingen rustig en duidelijk uit, zoals het gebruik van gereedschap of hoe een taak het beste gedaan kan worden.**Duidelijke communicatie**- Jij bent het aanspreekpunt voor je team en de klant.- Je overlegt dagelijks met je team over de planning en doelen.- Je houdt iedereen op de hoogte van veranderingen in taken of prioriteiten.- Je werkt nauw samen met de keuken en andere betrokken teams om een naadloze klantenervaring te garanderen.**Veiligheid waarborgen**- Je controleert of iedereen zich aan de veiligheidsregels houdt en beschermingsmiddelen gebruikt.- Je zorgt dat de werkplek netjes en veilig blijft.- Als je iets ziet wat niet veilig is, bespreek je dat direct met je team of je leidinggevende.**Teamdoelen behalen**- Je zorgt ervoor dat de klanten goed en efficiënt bediend geraken en dat iedereen efficiënt samenwerkt.- Je denkt mee over hoe het werk slimmer of makkelijker kan.**Aandacht voor welzijn en ontwikkeling**- Je helpt je collega’s met nieuwe taken en geeft ze vertrouwen in wat ze doen.- Je kijkt naar wat iemand nog meer aankan en stimuleert persoonlijke groei.- Je motiveert je team en zorgt voor een fijne werksfeer.**Klantgericht werken**- Je zorgt ervoor dat het werk voldoet aan de wensen van de klant.- Kleine problemen los je direct op, zoals een klacht of een taak iets aanpassen.- Grotere problemen bespreek je met je leidinggevende.**Kwaliteit bewaken**- Je controleert regelmatig of alles verloopt zoals het hoort.- Je voert kleine verbeteringen door als dat mogelijk is.- In ruil voor jouw inzet kan je rekenen op een **vast contract van onbepaalde duur**.- De vroege avonden (we sluiten op weekdagen om 20u en in het weekend om 21u) maken het een pak makkelijker om de **work-life balance** te leggen.- Weekendwerk hoort er ook zeker bij, maar we zorgen in samenspraak voor een **gezonde afwisseling** in je rooster.- Het loon volgt het barema van de sector, waarbij er een **toeslag wordt geteld voor avonduren (13%), en weekenduren (20%)**.- We sluiten in de zomer 2 weken collectief en ook in december nemen we met z'n allen een weekje rust.- Er zijn bovendien nog een flink aantal **bijkomende verlofdagen** die je vrij kan inzetten.**Eco-cheques**;- Bijkomende **septemberpremie**;**Eindejaarspremie**;**Hospitalisatieverzekering** na 6 maanden dienst;- Voor de sportievelingen onder ons bieden we een fijne **fietsvergoeding** aan.

Je werkt binnen een enthousiast team dat