Manager HORECA

**Manager Horeca - Turnhout**: Word jij onze nieuwe collega? Bekijk onze beschikbare vacature en solliciteer direct. - Zwembad Stadspark, Turnhout - 40 uur **De baan**: **Wat houdt de functie in?** Als leidinggevende van de afdelingen horeca ben je verantwoordelijkheid voor de uitvoering, coördinatie en kwaliteit van de activiteiten behorend bij deze afdelingen. Je zorgt ervoor dat je team de behoeften en wensen van onze gasten waar kunnen maken en dat zij nog gastgerichter kunnen worden. Je zorgt voor een gastgerichte locatie met enthousiaste medewerkers die klaarstaan voor onze gast, zowel aan de receptie als in onze brasserie. Om de financiële doelstellingen van je afdelingen te behalen, analyseer je regelmatig ons aanbod en pas je aan waar nodig, ook bedenk je diverse commerciële acties en zorg je voor de promotie er van Naast het coördineren van de horecawerkzaamheden voer je diverse administratieve werkzaamheden uit, waaronder het inregelen en up-to-date houden van de kassastromen, maak je de personeelsplanning en stuur je het horecateam aan. Kortom je bent een echte duizendpoot. **Hoe voer je de functie uit?** Je bent representatief, ziet gasten voordat zij jou gezien hebben en je begeleidt hen met jouw goede communicatieve vaardigheden bij vragen en wensen. Je zoekt continu naar mogelijke verbeteringen in de werkprocessen. Hiervoor analyseer je de situatie, benoemt de actiepunten en zorgt voor een goede implementatie door jouw sturing aan het team. Je brengt structuur aan in de werkprocessen door correct instrueren, coachen en begeleiden van je team. Werkervaring in de horeca is een must. Daarnaast heb je al wat leidinggevende ervaring. In deze functie neem je deel aan het managementoverleg van Zwembad Stadspark. Je bent flexibel in werktijden en werkt tijdens openingstijden van het sportcentrum. je bent dus bereid om in de avonden en weekends te werken. **Jobgerelateerde competenties** - Het jaarbudget opstellen Resultaten controleren - De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken - De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren - Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren - Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie - Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren - De activiteiten van het personeel controleren - Voorraden beheren - Tekorten vaststellen en bestellingen plaatsen **Belangrijke persoonsgebonden competenties** - Plannen en organiseren - Communiceren - Resultaatgerichtheid - Kritisch denken - Samenwerken - Flexibiliteit - Klantgerichtheid **Ons aanbod**: - Een job met goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden in een dynamische en uitdagende werkomgeving; - Je hebt de mogelijkheid om uw kwaliteiten in deze veelzijdige en zelfstandige functie verder te ontwikkelen en volop ruimte voor eigen initiatieven. **Wat we van jou verwachten**: - Je hebt mínimaal je middelbaar onderwijs afgerond en beschikt over een hoger werk-/ denkniveau; - Ervaring met horeca werkzaamheden is een must; - Je hebt leidinggevende ervaring; - Je hebt analytisch vermogen; - Je kunt secuur werken. **Onze werkwaarden**: TOF staat voor Team, Omdenken en Fun en zijn de werkwaarden van Optisport. Jouw houding, gedrag en communicatie hebben invloed op de beleving van de klant en samenwerking met collega’s. We willen op een TOFFE manier omgaan met onze gasten én collega’s **Interesse in de functie van Manager Horeca bij Optisport Turnhout regio Turnhout?**: **Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.**: Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.