Responsable de Site

il y a 6 jours

Liège, Belgique TCO Service Temps plein

Reponsponsable de site - Restauration collective - Horaire de jour (CDI) -Jupille (H/F)

Lieu : Jupille (Liège)

Horaire : Temps plein - Du lundi au vendredi, 5h00 à 13h00
Contrat : CDI

**TCO Service - Qui sommes-nous ?**

Depuis 1998, TCO Service est une entreprise familiale active dans la restauration collective durable et scolaire.
Notre mission : proposer des repas sains, bio, locaux et accessibles à tous, tout en maîtrisant les coûts.

**Votre mission**

En tant que Chef exécutif, vous êtes responsable de la cuisine située à Jupille, où vous encadrez une brigade de 3 cuisiniers et où vous veillez au respect des délais de livraison.
Vous garantissez la qualité des repas destinés aux cantines scolaires, en respectant notre charte qualité de l'établissement, le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

**Vos responsabilités principales**
- Superviser la brigade et coordonner les tâches quotidiennes
- Préparer les plats chauds et froids avec l’équipe
- Élaborer les menus en lien avec les objectifs nutritionnels et durables
- Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes (réception des marchandises et passer les commandes)
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Recruter, former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Établir les plannings et organiser le travail de l’équipe
- Maintenir la propreté des équipements, locaux et frigos
- Responsable de la gestion de la rentabilité du site

**Profil recherché**
- Expérience en restauration collective ou en gestion de cuisine
- Expérience de minimum 5 ans en tant que chef
- Compétences en leadership, organisation et communication
- Capacité à gérer les priorités et respecter les délais
- Maîtrise des techniques culinaires, de cuisson et de production en collectivité
- Solide connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et de gestion des stocks
- Créatif(ve), rigoureux(se), avec une vraie passion pour la cuisine durable
- Capacité d'organisation et de gestion d'équipe
- Capacité à prévenir et gérer les conflits
- Connaissances des règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits alimentaires.
- Bonne maîtrise des gestes et des postures de la manutention.

**Compétences linguistiques**
- Langue : Français (niveau C1 minimum)

**Ce que nous offrons**
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Horaire stable : lundi au vendredi, 5h - 13h (pas de soirées, ni week-ends)
- Rémunération selon expérience
- Intervention frais de transport (voiture, transport en commun, prime vélo)
- Formations continues en lien avec le poste
- Entrée en fonction rapide après sélection

**Intéressé(e) ?**

Postulez dès maintenant et rejoignez une entreprise engagée, conviviale et tournée vers l’avenir de l’alimentation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 22,09€ par heure

Avantages:

- Chèques repas
- Formations en entreprise
- Indemnité kilométrique vélo

Expérience:

- Chef de cuisine: 5 ans (Requis)
- Préparation culinaires: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Equipe Système Et Réseau

    il y a 6 jours

    Liège, Belgique INTERCOMMUNALE DE SOINS SPÉCIALISÉS DE LIÈGE Temps plein

    **Description du poste**: L'Intercommunale de Soins Spécialisés de Liège (ISoSL) est une institution de référence dans le secteur des soins de santé du bassin de Liège et regroupe plus de 50 sites d'exploitation et plus de 2.000 lits. ISoSL occupe plus de 3.800 collaborateurs issus de disciplines variées. Travailler au sein d'ISoSL, c'est assurer un...

  • Responsable de la maintenance des équipements

    il y a 4 semaines

    Liège, Belgique HEDON TECHNOLOGIES Temps plein

    À propos de l'offre d'emploi :️ Utilities Manager / Responsable Utilités H/F️ Poste à pourvoir immédiatementCDI – région de LiègePourquoi devenir hédoniste ?L'Hédonisme, c'est être heureux de se lever chaque matinParce que l'Efficience, c'est : un maximum de résultats avec un minimum d'effortsAvec de nombreuses perspectives d'évolution, dans...

  • Responsable Commercial·E

    il y a 2 semaines

    Liège, Belgique So-lution Temps plein

    La société Notre PME liégeoise connaît une belle croissance depuis plusieurs années… Et si tu étais la personne qui pérennise cette success story ? Rejoins-nous comme Responsable Commercial·e ! SO-LUTION, c’est plus de 15 ans de service client qui sort du cadre : du textile personnalisé aux écrans LED, en passant par la fourniture de bureau,...

  • Responsable Commercial·E

    il y a 2 semaines

    Liège, Belgique So-lution Temps plein

    La société Notre PME liégeoise connaît une belle croissance depuis plusieurs années… Et si tu étais la personne qui pérennise cette success story ? Rejoins-nous comme Responsable Commercial·e ! SO-LUTION, c’est plus de 15 ans de service client qui sort du cadre : du textile personnalisé aux écrans LED, en passant par la fourniture de bureau,...

  • Responsable des Opérations

    il y a 6 jours

    Liège, Belgique CareerWallet Temps plein

    Basé à Harzé en région liégeoise, Atelier Luxus est un fabricant belge de matériel électrique haut de gamme, spécialisé dans les interrupteurs, prises et dispositifs électriques sur mesure, principalement réalisés en laiton massif de première qualité. Chaque pièce est conçue avec un souci extrême du détail, alliant savoir-faire artisanal,...

  • Responsable Informatique

    il y a 2 semaines

    Alleur, Liège, Belgium Unique Liège Office Temps plein

    Description: Nous cherchons pour notre client un RESPONSABLE IT pour notre client actif dans le secteur de la construction. Votre mission : - En collaboration étroite avec la direction, le/la Responsable IT définit et met en œuvre la stratégie informatique de l'entreprise. Il/elle garantit la fiabilité, la sécurité et l'évolution du système...

  • Responsable opérationnel

    il y a 4 semaines

    Liège, Belgique 2BeGood Temps plein

    Prenez part à une aventure ambitieuse au cœur d’un groupe automobile européen en pleine croissance.En tant que Responsable opérationnelle, vous jouerez un rôle clé dans le pilotage opérationnel d’un site stratégique, tout en préparant les défis de demain. Leadership de terrain, gestion multisite, projets de transformation : un poste complet,...

  • Responsable de l’administration du personnel et des salaires

    il y a 2 semaines

    Liège (city), WAL, Belgique Intercommunale De Soins Spécialisés De Liège Temps plein

    #### **Description du poste** L'Intercommunale de Soins Spécialisés de Liège (ISoSL) est une institution de référence dans le secteur des soins de santé du bassin de Liège et regroupe plus de 50 sites d'exploitation et plus de 2.000 lits. ISoSL occupe plus de 3.800 collaborateurs issus de disciplines variées. Travailler au sein d'ISoSL, c'est...

  • Responsable Technique Projets ToT

    il y a 2 semaines

    Liège, Liège, Belgique Walter Welton Temps plein

    Pour l'un de nos clients, nous sommes activement à la recherche d'un(e) Responsable Technique Projets. Notre client, leader dans son secteur, est spécialisé dans l'ingénierie militaire, avec un focus sur le transfert de technologie et la gestion de projets complexes de fabrication de munitions. Vos responsabilités Rattaché(e) au Directeur de...

  • Responsable Technique Projets ToT

    il y a 2 semaines

    Liège, Liège, Belgique Walter Welton Temps plein

    Pour l'un de nos clients, nous sommes activement à la recherche d'un(e) Responsable Technique Projets. Notre client, leader dans son secteur, est spécialisé dans l'ingénierie militaire, avec un focus sur le transfert de technologie et la gestion de projets complexes de fabrication de munitions. Vos responsabilités Rattaché(e) au Directeur de...

Des sites avec plus d'emplois