Manager Wasbar Graanmarkt Antwerpen

Het enthousiaste team van **WASBAR GRAANMARKT** is op zoek naar een **Manager**

Ben jij een duizendpoot die gepassioneerd is door horeca? Een scherp oog voor goede service? Je vindt het leuk om tijdens drukke momenten een tandje bij te steken?

Als assistant manager bij WASBAR nemen we je mee in een opleidingstraject met **reële ** **doorgroeimogelijkheden**.
**Zin gekregen? Lees dan zeker verder **

**Hoe ziet een dag als Manager eruit ?**
- Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit.
- Je waakt permanent over de toepassing van de kwaliteitsnormen.
- Je werkt actief mee tijdens de service in keuken en zaal en zorgt ervoor dat je gasten niets te kort komen.
- Je bent een voorbeeld voor je team, je coacht en traint ze zodat ze nog beter worden en geeft evaluaties.
- Je bent in staat om verantwoordelijkheid te dragen en een team te sturen.
- Tijdens de daluren zit je met je neus in de dagelijkse administratie, het kassabeheer, de bestellingen en inventaris.
- Je regelt de stockage volgens FIFO en hygiëne normen en plaatst bestellingen rekening houdend met voorziene omzet, verbruik en budget.
- Je staat in voor het opstellen en het opvolgen van jouw personeelsadministratie.
- Je staat in voor het opnemen van de inventaris en het berekenen van de foodcost.
- Je garandeert en bewaakt de kwaliteit van onze producten volgens de richtlijnen en procedures.
- Je stelt actieplannen voor tot het verbeteren van de resultaten van CER.
- Je past de publiciteitsacties toe volgens het opgestelde marketingplan.
- Je inspireert en coacht suggestieve verkoop.
- De opleiding en permanente opvolging van (nieuwe) medewerkers.

**Wat bieden we jou?**
- Een fulltime 38u bediendecontract van onbepaalde duur binnen een stabiele organisatie in volle expansie.
- Een aantrekkelijk salarispakket met extralegale voordelen.
- Trainingstrajecten en reële doorgroeimogelijkheden. **Top Brands **investeert in jouw opleiding on the job vooraleer je aan de slag gaat. Een schema van weken waarbij je alle postities doorloopt.
- Een dynamische werkomgeving en een flexibel uurrooster.
- Je komt terecht in een enthousiast team met leuke collega’s.
- 3449,65€ bruto/maand.
- Maaltijdcheques en ecocheques.
- Eindejaarspremie.
- Woon-werkvergoeding.

**Wat vragen we van jou?**
**- **Je hebt minstens **2 jaar leidinggevende horeca ervaring**, waarbij je ook kennis hebt van zaal en keuken.
- Je kan een **team motiveren en coachen. **Je geeft graag leiding aan een team en en werkt mee, zowel in de zaal als keuken en zorgt voor een optimale organisatie en taakverdeling.
- HACCP en hygiëne hebben geen geheimen voor je en hecht belang aan kwaliteitsnormen en procedures.
- Je bent een teamplayer en zorgt er samen met je team voor dat elke klant een onvergetelijke ervaring heeft.
- Je bent in het bezit van een bachelor diploma of gelijkwaardig door ervaring.
- Je hebt een hands-on mentaliteit.
- Wisselende uurroosters met avond
- en weekendwerk neem je er graag bij.

Enthousiast ? Geweldig, dat zijn wij ook

**Aarzel niet en solliciteer nu Bezorg ons je CV samen met een korte motivatie.**

Jouw kandidatuur wordt zorgvuldig bekeken en je wordt door ons gecontacteerd

**Tot binnenkort**
- Of herken je iemand in dit profiel? Deel gerust _

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs

Loon: €3.449,00 per maand

Extralegale voordelen:

- Bedrijfsopleidingen
- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques
- Fietsvergoeding
- Openbaar vervoer vergoeding
- Reiskosten vergoeding

Flexible Language Requirement:

- Frans niet vereist

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- ma-vr
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Vakantiegeld

Opleiding:

- Secundair Onderwijs (Aanbevolen)

Ervaring:

- Horeca-ervaring: 1 jaar (Aanbevolen)

Werklocatie: In person