Zaalpersoneel

Functieomschrijving

Wally is op zoek naar zaalpersoneel voor een nieuwe eetgelegenheid te Aalst recht tegenover de bibliotheek Utopia.

Waar zal het allemaal rond draaien? De basis zal zuurdesem zijn. Desembrood en Napolitaanse pizza met funky beleg, side dishes en o.a. natuurwijnen. Wij selecteren goede/ambachtelijke/bio producten (korte keten) zonder al te veel bewerkingen op toe te passen maar die bij ons wel tijd krijgen om te garen en te fermenteren.

Om de 2 maanden organiseren we ook thema weekenden waar gekende chefs of opkomende talenten onze keuken zullen overnemen.

Onze inspiratiebronnen zijn o.a. De Superette in Gent, Standard Pizza & Butcher’s Coffee in Antwerpen, Nona & de Nightshop in Brussel. Allemaal zaken met karakter die ook wat rebelser/ruwer zijn en out-of the box kunnen denken/functioneren.

Wat verwachten we van jou?

Veel enthousiasme en goesting om mee te draaien binnen ons dynamisch team.

Je verwelkomt onze gasten telkens met je authentieke glimlach, je weet wat er op onze kaart staat, kent onze producten en leveranciers. Je bediening is correct en je werkt netjes. Je houdt overzicht over je tafels en bij problemen kan je vlot schakelen. Je bent sociaal vaardig en maakt vlot oogcontact.

Jobgerelateerde competenties
- De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes,...)
De bestelling opnemen
- Betalingen ontvangen
- Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord

Persoonsgebonden competenties
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten?

Een goede verloning.

Work-life balance is belangrijk voor ons dus waken we mee over die van jou.

Kortom, als je het voelt borrelen (net zoals onze desem), aarzel niet om met ons kennis te maken We zien dan samen of er een wederzijdse match is

Plaats tewerkstelling

PEPER 32
Afspanningsstraat 35 9300 AALST
- Toon op kaart