Plongeur

Pour le **Restaurant La Sucrerie - Martin’s Grand Hotel Waterloo**, nous recherchons un **Plongeur h/f**.
Situé à Waterloo, le restaurant La Sucrerie remet au goût du jour le patrimoine brabançon. Par son cadre d'abord, dont les voûtes et les colonnes reflètent toute l'histoire industrielle de la région. Dans l'assiette ensuite, avec des produits locaux et de saison, préparés avec audace et créativité.

**La fonction**

Vous faites la vaiselle et vous nettoyez:
Met en route le lave-vaisselle, assure l'addition nécessaire de savon, produit de rinçage, détartrant;
Rassemble et trie la vaisselle d'après le genre (verres, assiettes, tasses, couverts, etc);
Jette déchets et restes de nourriture dans les poubelles, trie les vidanges;
Dispose la vaisselle dans les paniers suivant le genre, les place dans le lavevaisselle ou dans les bacs de rinçage;
Nettoie les marmites et les casseroles;
Sort la vaisselle nettoyée de la machine, en contrôle la propreté et la dispose aux endroits appropriés (charrettes, étagères, armoires); range les couverts, essuie les services (par ex. verres);
Contrôle régulièrement le fonctionnement de la machine (eau chaude, produits détergents) et renouvelle régulièrement l'eau dans les bacs de rinçage;
Nettoie le lave-vaisselle après usage, nettoie les filtres et bacs à vaisselle;
Entretient et nettoie les lieux de travail et installations (brosse, gratte, dégraisse, désinfecte, etc.); exécute diverses tâches de nettoyage;
Rassemble les sacs poubelle;
Signale les défectuosités ou bris;
Aide ses collègues.

**Votre profil**

Vous êtes dynamique, flexible et ponctuel ;
Vous avez l’esprit d’équipe ;
Vous parlez le français ;
Vous avez une (première) expérience similaire.

**Ce que nous offrons**

Vous intégrez un groupe hôtelier à taille humaine, ainsi qu’un cadre de travail agréable et qualitatif ;
Possibilités d’évolution au sein de l’hôtel et du groupe Martin’s Hotels ;
Package salarial attractif comprenant l’assurance groupe, l’assurance hospitalisation, les chèques-repas, les écochèques et la prime de fin d’année.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Assurance groupe
- Assurance hospitalisation
- Chèques repas
- Éco-chèques

Programmation:

- Travail de jour
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Dimanche ou jour férié
- Pécule de vacances

Expérience:

- Plonge: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail