Maître D'hôtel Evénementiel

**Bedrijfsomschrijving**
Partout en Belgique et à l’étranger, Restauration Nouvelle vous aide à recevoir superbement jusqu’à 2000 invités. Chez vous ou dans un de ses lieux, de prestige ou insolites, dans l’ambiance de votre choix.

Business meeting et événements, mariages et autres festivités, brasseries ou restaurants de caractère, tous nichés dans un écrin de verdure ou munis de terrasse à la vue époustouflanteRestauration Nouvelle est là pour répondre à vos besoins et vos attentes avec un service professionnel.
- Traiteur événementiel
- Business meeting
- Châteaux et endroits de prestige
- Lieux insolites
- Restaurants
- Hôtel

« Tout lieu a une histoire que nous réveillons, que ce soit dans notre service traiteur, avec ses endroits d’exception ou dans nos restaurants. Notre volonté est de fournir un service professionnel avec un excellent rapport qualité/prix dans un cadre toujours exceptionnel. »

Albert Michiels, fondateur

**Functieomschrijving** Description de la fonction**

Pour superviser notre personnel de salle dans des lieux événementiels à Bruxelles & région bruxelloise, nous recherchons un maître d'hôtel ayant l'esprit et l'expérience nécessaire.

Nous travaillons dans des environnements uniques, où aucun jour ne se ressemble et où vous pouvez vous concentrer pleinement sur votre amour du métier

Vous faites partie de notre équipe permanente de gestionnaires d'événements.

Lors d'un événement, vous êtes la personne de contact, tant pour l'équipe que pour l'organisateur.

Vous organisez la répartition des tâches, vous donnez le briefing et vous faites le suivi déroulement de l'événement avec le responsable du traiteur.

Vous veillez à ce que chacun accomplisse ses tâches correctement et selon les règles du professionnalisme.

Vous êtes responsable de la mise en place, du service, de la coordination et de l'exécution.

Vous êtes responsable de la satisfaction du client pour chaque événement.

Avec votre équipe, vous dirigez chaque service dans la bonne direction

**Description du profil**

Vous avez l'hospitalité dans le sang : vous êtes orienté vers le client et les invités

Vous avez de l'expérience en tant que chef de salle et/ou gestionnaire d'équipes dans le secteur de l'horeca

Vous pouvez diriger et encadrer une équipe

Vous êtes orienté vers les résultats et vous travaillez bien en équipe.

Vous êtes résistant au stress

Vous êtes de préférence trilingue: néerlandais, français, anglais

Vous avez un permis de conduire