Night Baker

Night Baker
- Panos Brussels Airport:
- Brand: Autogrill
- Country: BE
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Location:
Brussels Airport
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Job Type
Definite Autogrill is the world’s leading provider of food & beverage services for travellers. The Group is present in 30 countries on 4 continents, operates in about 774 locations managing about 3,300 points of sale with about 46,000 employees and is present in 139 airports. Autogrill serves people on the move and operates primarily under concession agreements. The Group operates mainly in airports and motorways, followed by railway stations and a selective presence in high street, shopping centres, trade fairs, museums, and other cultural facilities. Night Baker
- Panos Brussels Airport: Voor ons Panos‑verkooppunt op Brussels Airport zoeken wij een Night Baker die ’s nachts de bereiding en afwerking van onze bakkerijproducten verzorgt. Je werkt zelfstandig en zorgt ervoor dat alle producten tijdig klaarstaan voor de opening van de winkel. **
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- Jouw verantwoordelijkheden**:
- Productie & afbakken: bereiden en afbakken van Panos‑producten (brood, viennoiserie, warme snacks)
- Kwaliteitscontrole: kwaliteit, versheid en presentatie garanderen
- Bakplanning: beheren volgens Panos‑standaarden en noden van het verkooppunt
- HACCP‑normen strikt naleven
- Ondersteuning ochtendteam bij de mise‑en‑place
- Constante productieflow verzekeren voor een vlotte winkelopening Uurrooster
- Contract:32u/week
- Nachtshift:00u tot 09u
- Flexibiliteit vereist: sommige weekends en feestdagen
- Locatie enkel bereikbaar met eigen vervoer tijdens nachturen Profiel gezocht:
- Ervaring in bakkerij, afbak of voedingsproductie
- Panos‑ervaring is een plus
- Je kan zelfstandig en georganiseerd werken tijdens de nacht
- Kwaliteitsgericht, snel en nauwkeurig
- Betrouwbaar en punctueel
- Nederlands of Frans; Engels is een plus
- Je geraakt vlot op de luchthaven op elk moment

Wij bieden

- Een stabiel contract in een veilige en dynamische omgeving
- Loon volgens barema CP302 + nachtpremies
- Een warme maaltijd per gewerkte dag
- Eco‑cheques
- Tussenkomst openbaar vervoer of parking
- Volledige opleiding volgens Panos & Autogrill‑standaarden
- Doorgroeimogelijkheden binnen een internationale groep _ Om in België te kunnen werken, heb je een geldige werkvergunning nodig. Zonder werkvergunning kunnen wij je sollicitatie niet in behandeling nemen._ Night Baker
- Panos Brussels Airport: Pour notre point de vente Panos situé à Brussels Airport, nous recherchons un(e) Night Baker chargé(e) de préparer et cuire les produits de boulangerie pendant la nuit. Vous travaillez de manière autonome et garantissez la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits pour l’ouverture du magasin. Vos responsabilités:
- Préparer et cuire les produits Panos : pains, viennoiseries, snacks chauds
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Gérer la planification de cuisson selon les standards Panos et les besoins du point de vente
- Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire
- Soutenir l’équipe du matin lors de la mise en place
- Maintenir un rythme de production constant pour garantir l’ouverture du magasin Horaire:
- Contrat :32h/semaine
- Horaire de nuit :00h à 09h
- Flexibilité requise : certains week‑ends et jours fériés
- Site accessible uniquement en transport personnel aux heures de nuit

Profil recherché
:
- Expérience en boulangerie, cuisson ou production alimentaire
- Expérience Panos = un atout
- Capacité à travailler seul(e) la nuit, de manière autonome et organisée
- Sens de la qualité, rapidité d’exécution, rigueur
- Fiabilité et ponctualité exemplaires
- Français ou néerlandais ; l’anglais est un atout
- Vous pouvez vous rendre facilement à l’aéroport à toute heure

Nous offrons
:
- Un contrat stable dans un environnement dynamique et sécurisé
- Un salaire conforme au barème CP302 + primes de nuit
- Un repas chaud par jour travaillé
- Chèques‑éco
- Intervention transport public ou parking
- Formation complète aux standards Panos & Autogrill
- Réelles opportunités d’évolution au sein d’un groupe international
- We look forward to connecting with you soon_