Assistent Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid

**Solliciteren tot 12-08-2025 23:59 (Brussels time)**
- **Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen**:

- **Vakgroep BW23 - Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid**

**AAP tijdelijke aanstelling - 100%**
**Aantal posities: 1**
**Referentienummer**:202506/BW23/AS/018**

**OVER DE UGENT**
- De Universiteit Gent is een wereld op zich. 15.000 medewerkers zijn er dagelijks aan de slag in onderwijs en onderzoek, beheer en administratie, technische en sociale voorzieningen, enz. Voor hen is de Universiteit Gent een logische keuze: het is een van de grootste, meest boeiende en toekomstgerichte werkgevers van de regio. De Universiteit Gent telt 11 faculteiten en meer dan 100 vakgroepen, die in elk van de wetenschappelijke disciplines hoogstaande en door onderzoek ondersteunde opleidingen aanbieden.

**JOUW OPDRACHT**
- Je besteedt minimum 50% van je opdracht aan wetenschappelijk onderzoek in het kader van de voorbereiding van een doctoraatsproefschrift in het domein van de graan
- en bakkerijtechnologie, waarbij er specifiek onderzoek zal gevoerd worden rond het incorporeren van voorbehandelde peulvruchtenmelen in brood en andere bakkerijproducten en het effect hiervan op hun functionele en nutritionele eigenschappen
- Je levert bijstand bij het onderwijs van de vakgroep als lid van een team van assistenten en onderwijsbegeleiders, in de ondersteuning van de opleidingsonderdelen, onder andere:

- Reologie en sensorische analyse (deel reologie)
- Technologie en functionaliteit van voedingscomponenten
- Milk and Dairy technology
- Graantechnologie
- Je biedt ondersteuning in master
- en bachelorproeven
- Je werkt mee aan de interne en externe dienstverlening van de vakgroep

**JOUW PROFIEL**
- Je bent houder van een diploma van Master of Science in de Bio-ingenieurswetenschappen, Master of Science in de Biowetenschappen, Master of Science in de bio-industriële wetenschappen of gelijkwaardig. Aan de diplomavoorwaarde moet voldaan zijn op datum van aanstelling
- Voor diploma’s behaald buiten de Europese Unie dient een gelijkwaardigheidsattest van NARIC voorgelegd te worden
- Je hebt interesse in wetenschappelijke en/of projectmatig onderzoek en dienstverlening
- Onderwijservaring en deelname aan nascholing, conferenties etc. strekt tot aanbeveling
- Je beschikt over didactische en communicatieve kwaliteiten
- Kennis van levensmiddelenwetenschappen en -technologie strekt tot aanbeveling
- Je hebt kennis van het belang van hoogstaand onderwijs en van begeleiding van studenten
- Je bent bereid opleidingen te volgen om innovatieve onderwijstechnieken toe te passen
- Je hebt een goede kennis van zowel het Nederlands als het Engels, zowel geschreven als gesproken, om onderwijs in deze taal te verzorgen en te ondersteunen

**ONS AANBOD**
- Wij bieden je een aanstelling voor een termijn van twee jaar. Deze aanstelling kan tweemaal worden hernieuwd voor twee jaar mits gunstige evaluatie van de voorbije termijn. Opgelet: Indien je reeds aangesteld was als assistent of doctoraatsbursaal aan een universiteit in de Vlaamse Gemeenschap, wordt dit in mindering gebracht van de maximale aanstellingsduur die volgens de Codex Hoger Onderwijs maximaal 6 jaar bedraagt
- De indiensttreding kan ten vroegste vanaf 1 oktober 2025
- De verloning gebeurt volgens barema AAP3. Meer informatie over onze salarisschalen
- Verder kan elk UGent-personeelslid rekenen op een aantal voordelen, zoals een breed opleidings
- en vormingsaanbod, 36 dagen vakantieverlof aangevuld met jaarlijks vastgelegde brugdagen, een fietsvergoeding, ecocheques enz. Een volledig overzicht van onze personeelsvoordelen

**INTERESSE?**
- Solliciteren kan alleen **online via e-recruitment** **tot de uiterste inschrijvingsdatum** (zie bovenaan). We aanvaarden geen laattijdige sollicitaties of sollicitaties die niet via de online toepassing worden bezorgd.
- Na een interne selectieprocedure worden de overblijvende kandidaten uitgenodigd tot een selectiegesprek. Dit vindt plaats op 01/09/2025
- Volgende documenten dien je toe te voegen aan je sollicitatie:

- In het veld **‘Motivatiebrief’**: jouw motivatiebrief in pdf-formaat
- In het veld **‘Diploma’**: een kopie van het vereiste diploma (indien reeds in je bezit). Indien je een diploma hebt in een andere taal dan het Nederlands, Frans, Duits of Engels, gelieve een vertaling in één van deze talen toe te voegen
- In het veld **‘Gelijkwaardigheidsattest’**: indien je je diploma buiten de Europese Unie behaalde, dien je (een bewijs van aanvraag van) een gelijkwaardigheidsattest van NARIC toe te voegen, dit ten laatste op datum van je aanstelling. Het gelijkwaardigheidsattest kan je aanvragen via NARIC Vlaanderen. Indien je je diploma behaalde in het Verenigd Koninkrijk vóór 31 januari 2020 moet je geen gelijkwaardigheidsattest toevoegen
- Let op: elk veld heeft een beperking van maximum 10 MB.
- De UGent voert een gelijke kansen
- en diversiteitsbeleid en moedigt dan ook iedereen aan om te solliciteren.

**MEER INFORM