Opérateur Machine

Description de l'entreprise

Chez Gourmand, nous développons avec passion des délicieuses viennoiseries sucrées comme salées riches en goût. C'est cet amour du goût qui nous motive à chaque instant.

La mission de Gourmand Pastries est de mettre au point des produits qui aident nos clients à réussir leurs ventes.

Nos produits de boulangerie sont dégustés dans plus de 35 pays.

Nos gourmandises sont distribuées dans les supermarchés, les points de restauration collective et rapide ainsi que dans les boulangeries traditionnelles. Tout est produit à Mouscron, site ultra moderne.

Description de la fonction

Tu as déjà travaillé dans un environnement de production?
La qualité du produit a toujours été ta priorité ?
Les lignes automatisées n'ont pas de secret pour toi?
Tu aimes gérer quelques personnes sur une ligne de production ?
Tu es un exemple pour tes collègues ?
Tu veux avoir un rôle majeur dans une usine agro-alimentaire en pleine expansion ?
Alors ce travail est fait pour toi

Ta journée type:
Lorsque tu arrives, tu prends le relais de l'équipe d'avant, tu consultes ce que tu dois produire sur ta ligne et les changements de produits éventuels. Ta responsabilité est de réaliser le planning de production prévu.
Tu gères une ligne de production de A à Z.

Tu es toujours attentif aux différents paramètres de production et tu les ajustes afin d'obtenir des produits de qualité. Tu t'assures que les paramètres de production soient suivis.

Certains jours, tu seras le maître pour démarrer la ligne et d'autres jours, tu devras assurer sa clôture et son nettoyage complet.

Tu seras responsable des libérations de lignes (tu vérifieras bien que ta ligne soit parfaite (pas de morceau de tapis en moins...)

Tu coaches ton assistant et tes différents contrôleurs en termes de qualité, de sécurité, d'hygiène afin de produire les quantités demandées dans les temps impartis et en veillant aux normes de qualité. Tu es donc capable de manager une petite équipe (de 2 à 6 personnes) et de les motiver.
Tu donnes des directives.

Tu es capable à tout moment de détecter les problèmes sur ta ligne, tu fais ton maximum pour les anticiper et proposes des solutions d'amélioration.

Tu suis ta quantité de déchets afin de la mínimaliser.

Tu as toujours tes objectifs de production en tête pour être le plus performant possible et rendre la ligne impeccable à l'équipe suivante.

Tu es le bras droit du Team leader et lui communique toutes les informations importantes.

Lors de tes 8h de travail, tu envoies deux fois ton équipe en pause de 15 minutes pour se ressourcer.

Tes atouts
- Tu as suivi un parcours scolaire technique ? Nickel, c'est ce que tu auras besoin pour pouvoir gérer les pannes de premier niveau et suivre l'électromécanicien pour les plus grandes réparations sur ta ligne.
- Tu n'as pas un parcours scolaire technique ? Ce n'est rien tant que c'est un domaine qui t'intéresse
- Tu as travaillé dans l'agro-alimentaire en tant que chef de ligne ? Parfait, ton expérience te servira lors de ta formation.
- Tu aimes le travail d'équipe ? Super Tu seras directement formé dans ta nouvelle équipe (que ça soit en nuit fixe ou en matin/après-midi).
- Tu as toujours géré du personnel ? Impeccable, tu coacheras 2 à 6 personnes pour cette fonction.
- Tu es réactif et tu rebondis directement si la ligne est à l'arrêt.
- Tu as toujours une attitude positive.
- La connaissance de BRC/HACCP est un plus.

Qu'offrons-nous?
- Ton intégration dans une entreprise agro-alimentaire à la pointe de la technologie.
- Tu pourras travailler sur différentes lignes ce qui ne laissera jamais place à un travail routinier.
- L'horaire de nuit fixe ou de matin/après-midi.
- Une formation complète de chaque ligne.
- Un salaire attractif.
- Une prime d'équipe de nuit de 25% ou de 10% en matin/après-midi.
- Des chèques-repas de 8 euros/jour

Prêt à renforcer notre équipe de nuit spécialisée dans la fabrication de produits de qualité ?

Alors postule