Keukenmedewerker

Bekende winkelketen die intern voorzien is van hun eigen keukenafdeling.De Catering focust hun vooral op allerhande feesten maar wordt ook ingezet voor de kantklare maaltijden in de winkel. Alles wordt vers gemaakt en hebben een zeer grote groei naar aanvraag toe. Hierdoor hebben ze een 100 m2 bij gebouwd om de afdeling van de catering te vergroten.

**Functiebeschrijving**
Als Keukenmedewerker:

- Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
- Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
- Je bereidt gerechten en maaltijden
- Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit.
- Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting.

**Functie-eisen**
Voor de vacature als keukenmedewerker in de traiteurafdeling zoeken we iemand die het meeste kan afvinken van onze checklist:

- Je hebt al ervaring in brasserie of grootkeuken
- Je kan snel zelfstandig werken na inwerkperiode.
- Je bent minimum 1 dag in het weekend beschikbaar ,dit op een zaterdag of een zondag.
- Je hebt geen probleem om te werken tot 18 u.
- Je wil graag kwaliteit afleveren
- Je kan ook goed werken in team.
- Loon is geeft je niet de doorslag om ergens te starten.
- Je wil graag een goede privé/werk balans.

**Arbeidsvoorwaarden**
Voor onze vacature als keukenmedewerker bieden we graag een vast contract na korte uitzendperiode van max 125 dagen. Om je een goede privé - werk balans te geven zorgen we ervoor dat je een vast uurrooster kan krijgen en telkens kan werken door de dag. Je uurrooster ziet er als volgt uit : maandag - vrijdag : 09u -17 u a 18u, zaterdag of zondag van 9u-17u ( elke weekend minimum 1 dag ) Je zult niet hele tijd in de sluit staan dus soms kan je wel eens in de korte namiddag gedaan hebben Je krijgt een verloning volgens PC 119 dit rekening houdend met je kennis en ervaring. Als je graag creatief bezig bent dan kan je bij ons in de traiteur afdeling je gang gaan. Wanneer je nog niet de juiste ervaring hebt als kok en ben je altijd een hulpkok geweest kunnen we je een interne opleiding geven. Als kok zal je werken in een jong en dynamisch team en kan je na je inwerkperiode meer en meer de verantwooordelijkheid op je nemen van je team. We bieden je ook werkzekerheid omdat we in de traiteur afdeling niet afhankelijk zijn van particuliere klanten.