Banket Medewerker

Functieomschrijving Als banket medewerker ben je mede operationeel verantwoordelijk voor de vlotte coördinatie van feesten, vergaderingen en banketten in onze verschillende zalen. Hierbij verricht je volgende taken: - Je staat samen met jouw collega in voor de mise-en-place van banketten, recepties e.a. - Je bent mede het aanspreekpunt voor de klant tijdens het evenement zelf en zorgt samen met jouw collega voor een perfecte service - Je organiseert, coördineert en controleert mede de modaliteiten van het banket of de conferentie alsook de bediening in de zaal, namelijk het opmaken van de tafels, de samenwerking regelen tussen zaal en keuken, instructies geven aan externe krachten, etc. - Je bedient dranken en gerechten - Je houdt toezicht op orde en netheid in de zaal Profiel - Je kan voltijds werken in een wekelijks wisselend uurrooster - Je kan werken tijdens de week, alsook in het weekend - Je hebt liefst ervaring of opleiding in de zaal - Je bent in je job communicatief sterk, je weet het werk goed te organiseren en je bent hands-on Jobgerelateerde competenties - De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten - De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden - De tafels, toog afruimen De bar - en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken - De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen - De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen - De glazen afwassen - De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren Aanbod - Je kan rekenen op een contract van onbepaalde duur - Je ontvangt een bruto-uurloon afgestemd op het barema van het paritair comité 302 en volgens jouw ervaring en competenties - Je overuren worden netto uitbetaald - Je krijgt een hospitalisatieverzekering bij “DKV'“ - Je spaart mee voor de pensioenpeiler horeca - Je hebt 12 extra recuperatiedagen doordat je in een 40 urenweek werkt - Je kan op termijn doorgroeien naar een coördinerende functie - Je hebt de mogelijkheid om gratis te parkeren in onze ondergrondse garage - Je komt in aanmerking voor ons speciaal beloningsbeleid “Star of the year” - Je geniet speciale personeelstarieven binnen onze hotelketen “IHG” met meer dan 6000 hotels wereldwijd - Je werkt samen met leuke collega’s in een internationale sfeer - Je komt in contact met een grote diversiteit van gasten waardoor elke dag er anders uit - Je bent werkzaam bij een grote internationale hotelketen op een unieke locatie in Brugge Plaats tewerkstelling CROWNE PLAZA HOTEL Burg 10 8000 BRUGGE - Toon op kaart We zijn goed bereikbaar met fiets, brommer of het openbaar veroer Kom je met de auto? Dan kan je gratis parkeren in onze ondergrondse garage Kom je met het openbaar vervoer? Er zijn haltes op wandelafstand Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Talenkennis - Nederlands (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Voltijds - Dagwerk - Weekend Plaats tewerkstelling - Burg 10 8000 BRUGGE