Keukenpersoneel

Functieomschrijving Je wordt ingeschakeld voor de werkzaamheden in de keuken van het kinderdagverblijf. Profiel Ervaring in keukenwerkzaamheden is een groot pluspunt. Je hebt oog voor hygiëne, past de HACCP-normen toe. Je houdt je aan regels van de veiligheidsvoorschriften. Verantwoordelijkheidszin is van groot belang. Kunnen samenwerken met collega's, komen tot overleg en communicatie. Je beschikt over de nodige flexibiliteit. Plannen en organiseren is zeer belangrijk. Jobgerelateerde competenties - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... - De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...) - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...) - Groenten en fruit wassen en schoonmaken - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen Persoonsgebonden competenties - Plannen en organiseren - Creativiteit - Communiceren - Verantwoordelijkheid - Resultaatgerichtheid - Zelfstandigheid - Samenwerken Aanbod Je verzorgt de middagen en fruitpappen van baby's en peuters, rekening houdend me allergieën of intoleranties. Je staat mee in voor de afwas en andere onderhoudswerkzaamheden eigen aan de keuken. Je denkt creatief na over het menu en de weekplanning van het menu. Je kan goed redeneren/ inschatten naar hoeveelheden en ingrediënten nodig per menu. Je verdeelt de middagen over de verschillende groepen. Plaats tewerkstelling DE UKKIES Erasmuslaan 14 3500 HASSELT - Toon op kaart Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Talenkennis - Nederlands (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Deeltijds - 20 uren per week, te presteren in 5 dagen - Dagwerk Plaats tewerkstelling - Erasmuslaan 14 3500 HASSELT