Préparateur de Commande Boucherie

Préparateur de commandes en boucherie Le préparateur de commandes en boucherie est un maillon essentiel dans le bon déroulement des livraisons. Il joue un rôle clé dans le développement de l’entreprise. Voici ses principales missions et activités:
- Préparation des produits:
- Ã
€ partir des bons de commandes, le préparateur rassemble les produits entiers ou découpés destinés à être livrés à un client spécifique.
- Il travaille avec des morceaux de découpe d’animaux de boucherie, qu’il transforme en produits prêts à être expédiés.
- Son activité peut porter sur différentes viandes telles que le bœuf, le porc, le mouton, le cheval, la volaille et le gibier.
- Emballage et conditionnement:
- Le préparateur emballe soigneusement les produits, en faisant attention à la fragilité de certains d’entre eux.
- Il utilise des contenants spécifiques tels que des emballages individuels, colis, cartons et palettes.
- Contrôle de conformité:
- Avant l’expédition, il vérifie que les produits sont conformes à la commande (quantités, références, traçabilités, DLC, etc.).
- Gestion des stocks:
- Le préparateur surveille la rotation des produits, vérifie leur disponibilité et s’occupe de l’approvisionnement auprès des fournisseurs.
- Il assure le rangement, le nettoyage et l’inventaire des stocks.
- Compétences et qualités requises:
- Connaissance approfondie des produits référencés dans le stock de l’entreprise et de leur emplacement.
- Respect des délais et des consignes de contrôle de qualité et de quantité.
- Capacité à lire et interpréter les documents de suivi de commande.
- Utilisation de chariots de manutention.
- Maîtrise des logiciels de gestion de stocks.
- Bonne condition physique pour les tâches manuelles et les déplacements.
- Rigueur, sens de l’organisation et de l’ordre.
- Capacité à travailler dans des conditions parfois difficiles (environnement bruyant, températures négatives, etc.)
- Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Vous avez le souci du détail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disposer d'une expérience préalable dans le domaine de la boucherie est un atout. Type d'emploi : CDI

Avantages:
- Chèques repas Flexible Language Requirement:
- Néerlandais non requis Programmation:
- Lun-Ven
- Travail de jour Types de primes et de gratifications:
- 13ème mois
- Pécule de vacances
- Primes Lieu du poste : En présentiel