Lijnverantwoordelijke

**Wat ga je doen?**:
Wil jij een volledige productielijn onderhouden? Zin om met de vaste nacht te werken?

Dan is onze functie als lijnverantwoordelijke bij onze klant in Erpe-Mere iets voor jou. Ze zijn actief in de voedingsindustrie, meer bepaald met producten zoals brood, sandwichen, taart en dergelijke. Als lijnverantwoordelijke sta jij in voor het totale proces van de deegverwerking. Dit wil zeggen dat je zal starten met het afwegen van alle ingrediënten, het voorrijzen zal doen opstarten, het opbollen en lang maken van het deeg.

Hier al een klein overzicht van jouw takenpakket:

- Tijdig opstarten van de lijn
- Toezicht houden op de kwaliteit
- Opvolgen en bijsturen van de instellingen, processen en recepten
- Reinigingen uitvoeren op basis van de vastgelegde instructies

**Wie ben jij?**:

- Teamspeler
- Creatief
- Sociaal
- Probleemoplossend

**Opleiding**: Een opleiding brood - en banketbakkerij is een pluspunt.

**Vakkennis**: Ervaring in een industriële omgeving of met diverse bakkerijmachines is een meerwaarde maar geen must.

**Talenkennis**: De voertaal is Nederlands, dus verwachten we een goede kennis hier in.

**Wat bieden wij jou?**:

- Je komt terecht in een familiaal en internationaal bedrijf dat nog steeds aan het groeien is. Jouw vast contract ligt onmiddellijk op jou te wachten samen met een salaris dat is afgestemd op jouw capaciteiten en ervaring. Dit wordt dan ook aangevuld met extralegale voordelen.