Assistant Manager

BAVET est un concept de restaurant imaginé pour vivre des moments de folie et de partage autour d’un bon spaghetti. Nos délicieux bols de spaghetti sont servis avec une bonne dose de Rock n’Roll et une pincée d’amour.

**Naar wat wij op zoek zijn?**:

- Ben jij een vroege vogel met een passie voor hospitality, lekker eten én goede koffie?_
- Heb je zin om de leiding te nemen over een unieke locatie, waar je een team motiveert en coördineert? Dan zou deze vacature wel eens jouw perfecte match kunnen zijn_

Op de **Universiteit van Antwerpen, Campus Drie Eiken**, brengen we binnenkort **BAVET** en **Oats Day Long** samen in één uniek concept. Een gezonde hap, gezellige babbel of energieboost voor de volgende les? Met deuren die geopend zullen zijn van maandag tot vrijdag tussen 8u en 20u30 en in het weekend van 9u tot 13u zijn we er van ‘s ochtens vroeg tot ‘s avonds laat. Samen gaan we voor een warme, inclusieve en bruisende plek met voor ieder wat wils.

Voor deze campus locatie zoeken we een **Assistant Manager** die de dagelijkse leiding over deze vestiging neemt. Jij bent de drijvende kracht achter een vlotte werking en fantastische klantervaring. Je coacht, traint en motiveert je team om samen de perfecte balans te vinden tussen service, productiviteit en een positieve vibe. Dit doe je in nauwe samenwerking met ons hoofdkantoor, waar de teams van Operations, Marketing, Finance en HR klaar staan om jou te ondersteunen.

**Verantwoordelijkheden**:
- Je start je dag het liefst met een lekker ontbijt en een goeie kop koffie, en ‘s avonds gaat een heerlijke spaghetti er altijd in. Jij bent de perfecte mix tussen** “the real Baveteer”** en pure **#OATsomeness**, waardoor je moeiteloos de drijvende kracht achter beide concepten bent. Je leeft en ademt onze kernwaarden en weet je team te inspireren om hetzelfde te doen. ❤️- Of het nu een heerlijke spaghetti is bij BAVET of een gezonde kick-start van de dag bij Oats Day Long, jij zorgt ervoor dat elke klant zich helemaal thuis voelt. Met je stralende glimlach en bruisende energie, verwelkom je elke gast hartelijk. Je voelt perfect aan wat ze willen en motiveert je team om datzelfde enthousiasme uit te stralen.- Jij bent onze **operationele held** die alles in goede banen leidt. Je neemt de leiding over het dagelijks operationeel beheer van deze locatie en zorgt er samen met je team voor dat alles op rolletjes loopt: van bestellingen en leveringen tot efficiënt beheer van de voorraad én administratie. Jij coördineert alles en zorgt ervoor dat elke service soepel verloopt- Je bent in staat om in no time **geweldige gerechten** op tafel te toveren: een signature spaghetti bowl of açai bowl? Jij hebt de recepten volledig onder controle en kan elke service de perfecte **consistente kwaliteit** afleveren. ‍- Je weet je team te **inspireren en motiveren** om samen een echte community op te bouwen Samen streven jullie naar de perfecte balans tussen een vlekkeloze service, het optimaliseren van de productiviteit én een positieve vibe. Als **teamplayer**draag je bij aan een positieve, productieve en inclusieve werkomgeving ️- In onze **dynamische** omgeving omarm je elke kans om jezelf en je team te ontwikkelen. Je tilt de locatie elke dag weer naar een hoger niveau en doet elke dag net dat tikkeltje beter.- Je creëert een cultuur van **vertrouwen** en geeft je team de ruimte om te groeien. Je coacht, begeleidt en moedigt hen aan met één doel: dag na dag **geweldige experiences** bieden**Veiligheid en hygiëne zijn je absolute prioriteit. Je zorgt ervoor dat de wetgeving op dit vlak ten allen tijde wordt nageleefd én interne procedures strikt worden gevolgd**- Als echte **waste warrior** ben je altijd alert op duurzaamheid en zorg je ervoor dat verspilling zoveel mogelijk wordt voorkomen. ️- Je weet precies wat er speelt binnen je locatie P&L’s, mystery guest rapporten, fast checks, hygiëne, KPI’s, productiviteit en loonkostenJe hebt het allemaal onder controle.

**Ben jij onze perfect match?**:
- Je beschikt over een goede dosis relevante **horeca-ervaring**, liefst in een leidinggevende positie- Je spreekt vloeiend **Nederlands** en kan je ook in het **Engels** uitdrukken- Je bent een **geboren host**&** teamplayer** die **dynamisch en enthousiast** is ingesteld- Je bent een echte **go-getter** met een **hands-on mentaliteit** die soepel kan schakelen en prioriteiten weet te stellen, zelfs op de drukste momenten;**Communicatie is jouw kracht. Je delegeert slim en bent in staat vlot feedback te geven én ontvangen, wat zorgt voor een sterke teamdynamiek.**- Je bent **stressbestendig** en weet het hoofd altijd koel te houden. Door je **georganiseerde en gestructureerde aanpak** loopt alles op rolletjes.- Je draagt **veiligheid en hygiëne (HACCP)** hoog in het vaandel. Deze regelgeving kent voor jou geen geheimen;- Je bent **flexibel** en bereid om in het weekend te werken.

**Wat bieden wij jou?**:
- Een voltijds contract (38u) met variabel uurrooster;- Een aantrekke