Assistent F&b Manager

**Assistant F&B manager**

Een boeiende job met een goede dosis verantwoordelijkheid maar vooral ook veel fun?

Wil je nu al solliciteren? Of lees je even verder 

ONZE MISSIE

Als pizzarestaurant met een hoek af en een flinke brok ‘belgitude’ zorgen we er elke dag terug voor dat onze klanten het beste moment van hun dag bij ons beleven.

Otomat is de som van iedereen die deel uitmaakt van ons team.

JE ROL

Als ‘side-kick’ van de restaurantmanager zorgen jullie samen voor de operationele werking van het restaurant waarbij jij de focus zal leggen op de kwaliteit van de keuken/producten. Denk hierbij aan aanwerving en training van het keukenteam, contact met de leveranciers, introductie van nieuwe pizza’s, waste management, bestellingen, stocktelling. Jouw rol speelt zich af in de zaal maar regelmatig duik jij mee in de keuken om de vinger aan de pols te houden. In deze tandemfunctie neem jij de taken van de manager over bij zijn of haar afwezgheid.

WAT WE JOU BELOVEN
- ‘We hire for attitude and train for skills’
- Jouw team bestaat uit mensen die dezelfde waarden en normen hebben. We geloven dat je dan op lange termijn gelukkig zal zijn bij Otomat.
- Je komt in een dynamisch groeiverhaal terecht waarbij, naast een training on-the -job voldoende ruimte is om extra opleidingen te volgen die aansluiten bij jouw talenten en ambities. Die kan je trouwens zelf kiezen en volgen op een moment dat voor jou goed uitkomt. Een pakket op maat afgestemd op wat jij nodig hebt zeg maar

JOUW TALENTEN
- Opbouwende **feedback **geven én krijgen geven jou energie. Je ziet het als een kans om jezelf en je team dag na dag te verrijken met kennis en inzichten. Productfeedback bespreek en analyseer je samen met het keukenteam.
- Je luistert actief naar het team en kan hierbij hoofdzaak van bijzaak vlot onderscheiden zodat je met de kern van de zaak aan de slag kan.
- Met een gezonde portie boerenverstand en een vleugje **logisch denken** garandeer jij de kwaliteit en een vlot verloop in de keuken.
- Je hebt oog voor de noden van je team, toont begip voor iedereen met zijn unieke achtergrond.
- Op de drukste momenten kan jij een versnelling hoger schakelen, hou je het overzicht én kan je **prioriteiten stellen.**
- Je kan actief luisteren en hierbij de kern doorgronden en er mee aan de slag gaan.
- Jouw **enthousiasme** en **open persoonlijkheid** zorgen ervoor dat je vlot aanspreekbaar bent. Je bent nieuwsgierig van aard en houdt ervan je kennis te delen met ‘newbies’ die jij opleidt jij tot volwaardige pizzatroopers.
- Een grote glim**lach** en gevoel voor **humor** zijn een groot pluspunt.

PRAKTISCH
- Een voltijds contract van 38u
- Bruto / netto-overuren
- Variabel uurrooster
- Correcte verloning volgens PC 302 categorie
- Opstart in onderling overleg
- Adres: aan te vullen

SOLLICITATIEPROCEDURE
- Solliciteer hier en en vul het waardenonderzoek in (15 min). Zo weten we wat jou gelukkig maakt in een werkomgeving én of je op dezelfde lijn zit als het team.
- De manager nodigt je uit om te luisteren wat jij belangrijk vindt aan je volgende uitdaging en legt je onze way of working uit.
- Kom eens een dagje meedraaien Geen betere manier om te weten of je jezelf thuis voelt binnen het team/ Otomat.
- Je vult een DISC in. Dit geeft ons een goed beeld van hoe jij graag behandeld wil worden en wat jouw voorkeurstijl is.
- Is het een match? Let’s go

WIST-JE-DAT
- Deze functie vaak een springplank is richting de functie van restaurantmanager?
- OTOMAT een inclusief en divers HR beleid voert? Alle gekwalificeerde kandidaten zullen worden overwogen zonder te oordelen over geslacht, seksuele geaardheid, huidskleur, godsdienst, nationale oorsprong, handicap, leeftijd
- Dat we het dik ok vinden om fouten te maken. Elke fout is een kans om iets bij te leren.

Zet jij je tanden in deze krokante, heerlijke job? SOLLICITEER HIER

Dienstverband: Voltijds

Extralegale voordelen:

- Ecocheques
- Fietsvergoeding
- Openbaar vervoer vergoeding

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibel werkrooster
- Overwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
- Zondag of feestdag