Hulpkok Flexi

Functieomschrijving

Taverne - Café Bruultjeshoek staat voor eten en drinken in een sportieve omgeving. Ons cliënteel bestaat grotendeels uit vaste klanten, alsook sporters die voor of na het sporten graag nog even gezellig iets eten of drinken. Als hulpkok sta je in voor:

- de mis-en-place
- de koude keuken
- de dessertjes
- het ordelijk en proper houden van de keuken
- het assisteren van de Chef-kok waar nodig
- het opruimen van de keuken na de shift
- ...

Profiel

In drukke momenten behoud je het overzicht, werk je efficiënt en straal je rust uit.

Je kan zelfstandig werken, maar je hebt ook geen problemen met het opvolgen van bevelen.

Je hebt een net en verzorgd uiterlijk.

En _last but not least_... Je komt met veel goesting en plezier werken in Bruultjeshoek

Jobgerelateerde competenties
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Creativiteit
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Je werkt op zondag.

Je komt terecht in een jong, dynamisch en gemotiveerd team.

Plaats tewerkstelling

BRUULTJE
Wavervelden 12 2861 ONZE-LIEVE-VROUW-WAVER
- Toon op kaart