Medewerker Traiturafdeling

Functieomschrijving Je bent de rechterhand van onze kok. Jobgerelateerde competenties - Een soort product bereiden: Sauzen - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,... - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...) - Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten - Een soort product bereiden: Vlees - De ingrediënten doseren en mengen - Een soort product bereiden: Traiteurproducten - Groenten en fruit wassen en schoonmaken - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen - De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...) - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...) Persoonsgebonden competenties - Creativiteit - Zelfstandigheid - Samenwerken Aanbod Je uren zijn voornamelijk in de voormiddag, perfect combineerbaar met je sociale leven Plaats tewerkstelling Store for more Stadsplein 15 3600 GENK - Toon op kaart Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) Contract - Flexijob - Deeltijds - 16 uren per week, te presteren in 4 dagen - Dagwerk Plaats tewerkstelling - Stadsplein 15 3600 GENK