Restaurantmanager

Klaar om Otomat Mechelen naar een hoger niveau te tillen?

Bij Otomat serveren we niet zomaar pizza. We creëren momenten. Luide momenten. Onverwachte momenten. Avonden waar gasten nog lang over napraten.

Daarom zoeken we voor Otomat Mechelen een restaurantmanager met Drive Iemand die energie krijgt van mensen, hospitality ademt en altijd op zoek is naar manieren om het nóg beter te doen.

Een geboren leider. Een sterke organisator. Een ondernemer op de vloer.

Dit is geen job voor iemand die zich graag verstopt achter een bureau.

Dit is een rol voor iemand die midden in de actie wil staan, het team op sleeptouw neemt en ervoor zorgt dat elke gast het beste moment van zijn dag beleeft.

Onze missie

Als het meest eigenzinnige pizzarestaurant van België combineren we verrassende pizza's met een stevige dosis Belgische attitude en hospitality.

Elke dag opnieuw willen we onze gasten het beste moment van hun dag bezorgen.

Jouw rol

Als restaurantmanager ben jij de drijvende kracht achter Otomat Mechelen.

Samen met je teamleaders, pizzabakkers en een flexibele crew van gemotiveerde mensen zorg je ervoor dat de zaak draait, bruist en blijft groeien.

Jij bewaakt het overzicht, maar staat zelf ook met beide voeten op de vloer. Je coacht, motiveert en stuurt bij. Je houdt de sfeer hoog, de kwaliteit scherp en de resultaten in het vizier.

Jij:

• leidt de dagelijkse werking van het restaurant
• zorgt voor een geweldige gastbeleving, tijdens élke shift
• bouwt een sterk team en helpt mensen groeien
• werft samen met HR nieuwe collega's aan en zorgt voor een sterke onboarding
• coacht je teamleaders, zaalmedewerkers en keukencrew
• bewaakt de kwaliteit van onze pizza's, service en uitstraling
• houdt grip op personeelsplanning, stock, foodcost en operationele kosten
• volgt budgetten, resultaten en winstgevendheid op
• spot kansen om slimmer, efficiënter en commercieeler te werken
• grijpt in wanneer nodig en neemt ownership over de volledige zaak
• brengt energie tijdens de drukste shifts en creëert focus wanneer het rustiger is

Kortom: jij zorgt ervoor dat gasten willen terugkomen, collega's graag komen werken en Otomat Mechelen elke dag sterker wordt.

Wie ben jij?

Jij bent op zoek naar een uitdaging.

Je krijgt energie van mensen en weet hoe je verschillende persoonlijkheden meekrijgt. Je durft beslissingen te nemen, verwachtingen duidelijk te maken en eerlijke feedback te geven. Tegelijk ben je toegankelijk, positief en altijd bereid om zelf mee de handen uit de mouwen te steken.

Je bent misschien onze ideale restaurantmanager als:

• je een echte peoplemanager bent die mensen kan inspireren én aanspreken
• je commercieel denkt en enthousiast wordt van sterke resultaten
• je structuur brengt in een bruisende en soms chaotische omgeving
• je rustig blijft onder druk en net dan op je best bent
• je cijfers begrijpt en verantwoordelijkheid neemt voor budgetten en kosten
• je ervaring hebt in een leidinggevende rol binnen horeca, retail of een andere servicegerichte omgeving
• je flexibel bent en begrijpt dat avonden en weekends bij het restaurantleven horen
• je een hands-on mentaliteit combineert met een sterke helikopterview
• je energie, humor en een gezonde dosis rock-'n-roll meebrengt

Je wil de beste zijn.

Niet omwille van je titel, maar omdat je geeft om het beste team, de strafste sfeer, sterke resultaten en een onvergetelijke gastbeleving.

Wat bieden wij?

Wij werven aan op attitude en trainen op skills.

Je komt terecht in een ambitieuze omgeving waar hospitality leuk mag zijn en waar je de vrijheid krijgt om mee te bouwen.

Je mag rekenen op:

• een voltijds contract
• een marktconform loon met mooie extralegale voordelen
• uitgebreide training on the job
• toegang tot opleidingen en persoonlijke ontwikkelingsprogramma's
• echte verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief
• een warm team met veel persoonlijkheid
• gratis pizza op elke werkdag
• een job op een van de tofste pleinen van Mechelen, bovendien makkelijk bereikbaar

We verwachten geen perfectie.

We geloven dat fouten kansen zijn om te leren. Dat sterke teams gebouwd worden op vertrouwen, feedback en plezier. En dat hospitality altijd een beetje rock-'n-roll mag hebben.

Heb jij zin om Otomat Mechelen met jouw team te laten knallen?

Don't hesitate.

Stuur je cv en motivatie naar jobs@otomat.be.

Wij zorgen voor de pizza