Zaalmedewerker / Assistent Sommelier

Vacature: Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier Locatie: Restaurant JeromType: Voltijds Restaurant Jerom blijft groeien en daarom zijn we op zoek naar een enthousiaste Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier om ons team te versterken. Werk je graag in een verfijnde, warme omgeving waar gastvrijheid centraal staat? Dan ontmoeten we je graagWat ga je doen?- Je zorgt voor een gastvrije, vriendelijke ontvangst en bediening van onze gasten;- Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt voor een vlekkeloze serviceervaring;- Je werkt vlot en open samen met jouw collega's in een hecht team;- Je ondersteunt onze sommelier bij wijnservice, wijnadviezen en pairing;- Je geeft advies aan onze gasten rond de wijnkaart en de wijn pairing die we uitwerken- Je verdiept je in onze wijnkaart en bent bereid je kennis verder uit te bouwen;- Je leert over ons aanbod niet-alcoholische dranken, zoals mocktails, sappen en pairings en werkt samen nieuwe recepten uit.Wie ben jij?- Je bent gastvrij, vriendelijk en geniet ervan gasten een bijzondere lunch en avond te bezorgen;- Je hebt interesse in gastronomie en houdt van kwaliteit en finesse;- Je werkt graag samen, maar kan ook zelfstandig taken oppikken;- Je hebt basiskennis van wijn óf bent bijzonder gemotiveerd om je hierin te verdiepen;- Je staat open om meer te leren over niet-alcoholische dranken en pairings- Je wil meebouwen aan een groeiend team met ambitie;- Je bent ambitieus en wil kunnen doorgroeien naar een functie met verantwoordelijkheidWat bieden wij?- Een inspirerende werkplek binnen een ambitieus en groeiend restaurant;- Intensieve begeleiding om je wijnkennis en servicevaardigheden te versterken;- Kansen om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen;- Doorgroeimogelijkheden tot hoofd-sommelier, voor wie ambitie, inzet en passie toont;- Marktconforme verloning en een fijne, collegiale werksfeer;- Werkweek van maandag tot en met vrijdag. Klaar om deel uit te maken van Jerom?Stuur je CV en een korte motivatie naar vacature@restaurantjerom.beWe kijken ernaar uit je te ontmoeten