Boucher Polyvalent

Notre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique. De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce.

Description de fonction

Êtes-vous un boucher passionné et expérimenté ? Alors vous êtes prêt à rejoindre notre équipe

Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation, de la découpe et de la préparation de viandes de bœuf et de porc de qualité supérieure. Grâce à votre polyvalence, vous pourrez également intervenir à d'autres étapes de la chaîne, notamment la préparation des commandes et le chargement des camions.
Vous participerez aussi aux opérations d'emballage, en veillant à conditionner les morceaux de viande sous vide selon les standards de qualité et d'hygiène.
Tâches et responsabilités :
Réaliser la découpe et la transformation de différentes variétés de viandes (boeuf et porc)

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits

Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail en respectant les normes en vigueur

Exigences
Formation ou expérience en tant que boucher requise

Connaissance approfondie des différents types de viande et des techniques de découpe

Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives

Offre
Un contrat à temps plein du lundi au vendredi

Salaire de départ à 16€

Un environnement de travail agréable et professionnel avec des collègues enthousiastes

Des possibilités de développement professionnel et de formation