Commis Cuisine chaud

Description de fonction Dans le cadre de votre mission en qualité de "commis de cuisine", vous serez amené à effectuer différentes tâches. Notamment : - Aide à la mise en place des aliments, (nettoyer, éplucher, couper, hacher et cuire les aliments. - Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades, - Aider le chef de...

_Fonction_ Pour notre nouvelle ouverture à Mons, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine dynamique - Tâches_ - Savoir travailler au froid et au chaud (grillades au feu de bois) - Seconder le chef - Remplacer le chef pendant ses jours d'absence - Travailler en partenariat avec le chef pour établir les lunchs et suggestions - Gérer l'équipe...

Nous recherchons un(e) commis de cuisine ayant déjà une expérience en collectivité, à l’aise avec les bases du métier et capable de se débrouiller efficacement en cuisine : aider, anticiper, suivre le rythme et garder le sourire quand ça s’active. Ici, on apprécie : · Les personnes fiables et organisées · Le sens du travail en équipe ·...

**Société**: L’intercommunale du **Logipôle** regroupe les activités des cuisines, blanchisseries et magasins. Elle propose aussi ses services à d’autres structures telles que les hôpitaux **HELORA**ou** le Chêne aux Haies.** À l’horizon 2027, cette institution publique sera installée sur le site de **Geothermia à Mons**. Le **Logipôle**...

Daoust recherche pour ses clients actifs dans le secteur de l'horeca (restauration classique et/ou collectivité), les profils suivants : - Cuisinier seul - Second - Chef de cuisine Dans le cadre de votre fonction, vous réalisez les tâches suivantes : - Gestion de la production chaude et froide (entrées / plats / desserts ) - Gestion de l'équipe en...

en tant qu'aide-cuisinier, vous assurez l'ordre, la propreté et l'hygiène de la cuisine et assurer une collaboration avec le cuisinier Maîtriser la chaine de chaud et de froid Gérer l'accès et le passage du personnel non autorisé Suivre des formations dans le cadre de la formation continuée Nettoyer et conditionner des légumes ou autres...