Sushiman / Makiman H/F
Il y a 5 mois
Ixelles Elsene, Brussels-Capital, Belgique
MATSURI
Temps plein
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POSTULEZ SEULEMENT SI VOUS AVEZ AU MOINS 1 AN D'EXPERIENCE DANS LES SUSHIS
Contrat: CDI à temps plein en coupures
Salaire: Selon expérience
SUSHIMAN / MAKIMAN
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant situé à IXELLES , des
SUSHIMAN / MAKIMAN & CHEFS DE PARTIE h/f
Vos
missions:
• Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
• Contrôler les stock de produits;
• Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
• Assurer la bonne gestion de votre poste de travail. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Compétence technique attendue: découpe du poisson. Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés. REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE
missions:
• Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
• Contrôler les stock de produits;
• Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
• Assurer la bonne gestion de votre poste de travail. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Compétence technique attendue: découpe du poisson. Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés. REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE
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Sushiman / Makiman H/F
Il y a 1 mois
Elsene, Belgique Matsuri Temps pleinPOSTULEZ SEULEMENT SI VOUS AVEZ AU MOINS 1 AN D'EXPERIENCE DANS LES SUSHIS Contrat: CDI à temps plein en coupuresSalaire: Selon expérienceSUSHIMAN / MAKIMANNous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des...