F&B Controller
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• Analyser et suivre le P&L F&B complet : revenus, food cost, beverage cost, labor cost, marges par outlet
• Préparer le budget F&B avec la direction et assurer le forecasting mensuel et l'écart-analyse
• Produire les rapports de gestion périodiques (mensuel, flash hebdomadaire) et les présenter au management
• Superviser le purchasing, la réception des marchandises et la gestion des stocks (inventaires permanents et mensuels)
• Auditer les systèmes POS : voids, discounts, offerts, staff meals, transferts vers le PMS
• Piloter le menu engineering avec les chefs : costing des recettes, pricing, rentabilité par plat
• Identifier les faiblesses de contrôle et proposer des améliorations de process
• Conseiller la direction sur l'impact financier des projets et initiatives F&B Requirements
Votre profil
• Formation en finance, comptabilité ou gestion hôtelière
• Expérience confirmée en controlling F&B ou cost control, idéalement en hôtellerie
• Excellente maîtrise d'Excel ; connaissance des systèmes de type Material Control un atout
• Orienté chiffres, rigoureux, à l'aise pour challenger les opérationnels avec tact
• Langues : français et/ou néerlandais, anglais Benefits Conditions de travail
• Contrat à durée indéterminée (CDI) — temps plein
• Nombreux avantages
• Accès aux formations internes et aux opportunités de développement de carrière au sein d'un groupe hôtelier international
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F&B Attendant
Il y a 5 jours
Molenbeek-Saint-Jean - Sint-Jans-Molenbeek, Brussels-Capital, Belgique The Condado Collection Temps pleinThe Condado Collection is a collection of hospitality properties in Puerto Rico ranging from classic and modern luxury full-service hotels, to fine dining and entertainment. The Condado Vanderbilt is the standard of excellence and luxury resort hotels in San Juan and The Caribbean. Originally built in 1919 and restored to its distinguished grandeur, offers...
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Energy & Finance Controller
Il y a 3 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Bolt Energie Temps pleinBolt is het allereerste energieplatform dat het Belgische stroomnet echt duurzaam wil maken. Via Bolt kan je jouw energie rechtstreeks kopen van lokale, groene opwekkers. Zo weet jij exact waar je energie vandaan komt en waar je geld naartoe gaat. Ga jij met ons tegen de stroom in? We zijn op zoek naar een Energy & Finance Controller om ons Finance-team te...
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Financieel Controller
Il y a 4 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Clinique Saint-Jean - Kliniek Sint-Jan Temps pleinIn het hart van Brussel, zorgen wij voor iedereen. Kliniek Sint-Jan is een plek waar we luisteren en verschillen respecteren. Dat geldt voor onze meer dan 30.000 patiënten én voor de 1.800 collega’s van ons ziekenhuis. Samen zetten we ons in om de beste zorg te bieden, gebruikmakend van vooruitstrevende behandelingen en nieuwe technologieën. En samen...
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Service Staff
Il y a 2 jours
Saint-Gilles - Sint-Gillis, Brussels-Capital, Belgique MEININGER Hotels Temps pleinMEININGER Hotel Bruxelles Gare du Midi Full-time Is “breakfast is the most important meal of the day” your motto? Is making your guests have an EGG-cellent time, your cup of tea? Apply to MEININGER Bruxelles Gare du Midi. MEININGER Hotels: Central locations. Flexible rates. Modern spaces. Fun vibes. All in one place. We run more than 35 hotels in...
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Médecin Evaluation de la capacité de travail
Il y a 2 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Travaillerpour Temps pleinEnvie de travailler pour le secteur public ? L'INAMI vous propose un job passionnant et d'expertise où la confiance et le respect sont de mise. Les tâches de la fonction sont les suivantes : Vous réalisez une analyse et évaluation de dossiers transmis par les Organismes assureurs qui concernent des assurés sociaux en incapacité de travail. Vous...
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Emballeur (H/F/X)
Il y a 9 heures
Woluwe-Saint-Lambert, Brussels, Belgique Bruxelles Louise Temps pleinDescription de l'annonceDajobs recherche un emballeur (H/F/X) pour l’un de ses clients situé à Bruxelles, spécialisé dans les biscuits artisanaux.Vous assurez le conditionnement et l’emballage des produits avec soin, dans le respect des exigences de qualité, de présentation et d’hygiène alimentaire.Vos missions : Préparer et assembler les...
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Accounting Manager
Il y a 4 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Finance et comptabilité Temps pleinRobert Half Talent Solutions recherche actuellement un(e) Accounting Manager (h/f/x) pour une fonction permanente basée à Bruxelles.Notre client est une entreprise active dans le secteur des services.Les responsabilités principales de l'Accounting Manager (h/f/x) :Gérer une équipe de 3 comptables dans les 5 sociétés à dateGérer la comptabilité de A...
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Solution Architect H/F
Il y a 2 heures
Saint-Gilles, Brussels, Belgique Consort Temps pleinChaque moment compte. Surtout ceux que vous vivez à fond. Bienvenue chez Consort Group. Consort Group, accompagne depuis plus de 30 ans les entreprises dans la valorisation de leurs données et infrastructures. Elle s'appuie sur deux leaders, Consortis et Consortia, et place l’humain et la responsabilité sociétale au cœur de ses valeurs. C’est votre...
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Capital Management
Il y a 2 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Finance & accounting Temps pleinRobert Half Talent Solutions is currently looking for a Capital Management (m/f/x) for a permanent position based in Brussels . Our client is a fast growing company active in the insurance sector . As Capital Management (m/f/x) you will be responsible for: Perform capital analyses and provide recommendations to senior management and the relevant...
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Head of Compliance
Il y a 2 heures
Saint-Josse-ten-Noode, Brussels, Belgique Legal Temps pleinRobert Half Talent Solutions is currently looking for a Head of Compliance (m/f/x) for a permanent position based in Brussels. Our client is an international leading insurance group serving both retail and business customers through insurance (life and non-life) and reinsurance activities. As part of its continued growth and development, the Group is...
