Boulanger expérimenté – Évolution vers un poste de Responsable

Chez Blanche, boulangerie-pâtisserie-chocolaterie artisanale située dans la région liégeoise, nous recherchons un boulanger confirmé (H/F/X) souhaitant s’investir sur le long terme et évoluer progressivement vers un poste de Responsable de production/boulangerie. 👨‍🍳 Votre rôle Dans un premier temps, vous intégrerez notre équipe de production en tant que boulanger confirmé. Vous participerez à la fabrication de nos produits dans le respect de nos recettes, de nos exigences de qualité et des règles d’hygiène. Votre expérience et votre implication vous permettront ensuite d’évoluer progressivement vers davantage de responsabilités. Vos principales

missions:
Réaliser les différentes préparations et productions de boulangerie ; Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson ; Garantir la qualité et la régularité des produits ; Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Organiser votre travail et anticiper les besoins de production ; Participer à la gestion des stocks et des matières premières ; Collaborer avec les différents membres de l’équipe ; �
� terme, accompagner et encadrer l’équipe de boulangerie ; Participer à l’organisation de la production et à la répartition des tâches ; Être force de proposition afin d’améliorer les méthodes de travail et la qualité de nos produits. 📈 Une réelle possibilité d’évolution Nous recherchons avant tout une personne souhaitant s’investir durablement dans l’entreprise. L’objectif est de vous permettre d’évoluer progressivement vers un poste de Responsable, avec notamment des responsabilités liées à : l’organisation et la supervision de la production ; la gestion et l’encadrement de l’équipe ; le suivi des stocks et des commandes ; le contrôle de la qualité ; la mise en place et le suivi des procédures ; la coordination avec la direction. Cette évolution se fera en fonction de votre expérience, de votre autonomie et de votre implication. 👤

Votre profil
Vous disposez d’une expérience confirmée en boulangerie ; Vous maîtrisez les techniques de base et êtes autonome dans votre travail ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et fiable ; Vous avez le sens du travail en équipe ; Vous êtes capable de prendre des initiatives et des responsabilités ; Vous êtes attentif(ve) à la qualité et aux détails ; Vous avez idéalement une première expérience en encadrement ou souhaitez évoluer dans cette direction ; Vous êtes motivé(e) par l’idée de construire une place durable au sein de l’entreprise. 💼 Ce que nous vous proposons Un emploi stable au sein d’une entreprise familiale et dynamique ; Un poste offrant de réelles perspectives d’évolution ; Une fonction variée avec progressivement davantage de responsabilités ; Un environnement de travail où votre expérience et vos idées seront valorisées ; Une rémunération attractive, à déterminer selon votre expérience et vos compétences ; La possibilité de devenir, à terme, un véritable référent de la production boulangerie. 📩 Intéressé(e) par le challenge ? Envoyez-nous votre candidature et votre CV. Nous serons ravis d’échanger avec vous sur votre parcours et vos ambitions professionnelles. Rejoignez Chez Blanche et construisons ensemble la suite de votre parcours