Coordinateur de la cuisine de régénération
Il y a 17 heures
NeuvilleenCondroz, Wallonia, Belgique
Care-ion
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Société
Fonction
• organiser et coordonner le travail quotidien des commis ;
• accompagner et former l’équipe aux spécificités de la cuisine de régénération ;
• formaliser les procédures de préparation, de régénération et de distribution ;
• contrôler la qualité, la cuisson, la température et la présentation des repas selon les procédures applicables ;
• assurer le suivi opérationnel avec le fournisseur de repas ;
• tenir une trace des contrôles, écarts constatés, mesures correctives et résultats. Profil Offre Langues
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