Chef de Partie | Sous-chef
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Over ons
Tango Restaurant is gedreven door product en seizoen. Focus op eenvoud en ambacht. Gelegen op het gezellige Sint-Paulusplaats te Antwerpen. Meer info op https://tangoantwerp.com/restaurant/ Taken
• Leiding & aansturing: Stuurt de keukenbrigade aan tijdens de service en op de werkvloer.
• Vervanging: Neemt de volledige taken en verantwoordelijkheden over van de chef-kok bij diens afwezigheid.
• Servicecoördinatie: Beheert vaak de "pass" (het doorefen/controleren van borden voordat ze naar de bediening gaan) en bewaakt de algehele kwaliteit.
• Organisatie & administratie: Doet voorraadbeheer, bestellingen, helpt met inroosteren en begeleidt koks in opleiding of leerlingen.
• Meewerken: Werkt actief mee in de bereiding van de gerechten.
• Stationsverantwoordelijkheid: Is volledig verantwoordelijk voor een eigen onderdeel of station in de keuken (bijv. saucier voor sauzen, garde-manger voor koude gerechten, poissonnier voor vis, of pâtisserie voor desserts).
• Mise-en-place: Organiseert de voorbereidingen (mise-en-place) voor zijn/haar specifieke afdeling vóór de service.
• Bereiding: Bereidt zelfstandig de gespecialiseerde gerechten binnen de partie tijdens de service.
• Kwaliteitscontrole: Controleert de kwaliteit en presentatie van de gerechten op de eigen afdeling.
• Aansturing: Geeft op de afdeling aansturing aan een eventuele commis of demi chef de partie. Profiel
• Ervaring vereist Uurrooster 4 dagen werkweek Solliciteren Adres Van De Werkplek Sint-Paulusplaats 25, 2000 Antwerpen mail: careers@tangorestaurant.com Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie Statistics Aantal keer bekeken: 151 Publicatiedatum 04.11.2026 Solliciteer zonder profiel Apply without a profile Postuler sans profile Share LinkedIn WhatsApp Email Facebook
-
Sous-Chef (fulltime, flexi or freelance)
Il y a 7 jours
Antwerp, Antwerp, Belgique JobKitchen Temps pleinAbout August Located in Antwerp’s former Military Hospital, August is an exploration of the senses. The hotel combines 44 unique rooms spread throughout the convent, a restaurant and bar in the chapel, a wellness area and meeting spaces. August was designed by internationally renowned architect Vincent Van Duysen, with respect for the building’s...
-
Head chef
Il y a 5 jours
Antwerp, Antwerp, Belgique JobKitchen Temps pleinBedrijf Waar mode en smaak samenkomen. Gelegen naast de luxeboetiek Verso bevindt Verso Café, zich in een prachtig gerestaureerd 16e-eeuws pand in het hart van Antwerpen. Het sfeervolle, intieme interieur en het levendige terras vormen het perfecte decor voor elke gelegenheid – van een ontspannen lunch of een glas champagne na het shoppen tot een...
-
Chef de Partie
Il y a 2 semaines
Antwerp, Antwerp, Belgique JobKitchen Temps pleinBedrijf About August Located in Antwerp’s former Military Hospital, August is an exploration of the senses. The hotel combines 44 unique rooms spread throughout the convent, a restaurant and bar in the chapel, a wellness area and meeting spaces. August was designed by internationally renowned architect Vincent Van Duysen, with respect for the...
-
Sous-Chef
Il y a 2 semaines
Antwerp, Antwerp, Belgique JobKitchen Temps pleinIntro Ben jij het vriendelijke gezicht dat gasten hartelijk verwelkomt en zich inzet voor een onvergetelijke gastbeleving? Voor ons sfeervolle boutique hotel in hartje Antwerpen zijn wij ter versterking van ons keukenteam op zoek naar een ambitieuze en gepassioneerde Sous-Chef. Onze keuken werkt met hoogwaardige ingrediënten en streeft naar perfectie in...
-
Chef de Partie
Il y a 2 semaines
Antwerp, Antwerp, Belgique Minor Hotels Europe and Americas Temps pleinAs a Chef de Partie, you will oversee a section of the kitchen and will support the Chef in the hotel´s kitchen. You will ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes, preparation techniques, and also keeping an eye on food cost in the area. Beyond the ordinary: Your...
-
Directeur d'agence de rénovation – Entrepreneur franchisé
Il y a 1 semaine
Antwerp, Antwerp, Belgique Avenir Rénovations Temps pleinProjet entrepreneurial en franchise : il ne s'agit pas d'un poste salarié. Créer une entreprise seul, c'est tout construire soi-même : l'offre, les outils, la méthode, les premiers clients. Avec Avenir Rénovations, vous démarrez avec tout cela en main. En tant que franchisé, vous dirigez votre propre agence de rénovation tous corps d'état. Vous...
-
Junior Sous-Chef | Pitmaster
Il y a 3 semaines
Antwerp, Antwerp, Belgique JobKitchen Temps pleinLet’s turn up the heat! Black Smoke brengt al 10 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons keukenteam onder leiding van Chef & Pitmaster Isabel Rodrigues zoeken we een getalenteerde Junior...
-
(Junior) Internal Account Manager FR/NL
Il y a 3 semaines
Antwerp, Antwerp, Belgique Copaco Belgium Temps pleinLe secteur informatique vous passionne et vous souhaitez faire partie d’une aventure en pleine croissance ? Vous êtes prêt(e) à investir dans votre développement personnel ? Alors le poste d’Internal Account Manager chez Copaco pourrait bien être fait pour vous. En tant qu’Internal Account Manager chez Copaco à Anvers, vous êtes en contact...
-
Culinary Intern Jan./Feb 2027
Il y a 2 mois
Antwerp, Antwerp, Belgique Odyssey Hotel Group Temps pleinABOUT SAPPHIRE HOUSE ANTWERP Autograph Collection hotels such as Sapphire House offer rich and meaningful experiences that leave a lasting impression: “Exactly Like Nothing Else.” Inspired by Antwerp’s Golden Age, our 139 distinctive rooms and suites blend authentic details, art, and bespoke design to create an unforgettable experience of comfort and...
