Cuisinier

A la porte sud de Charleroi, dans un cadre de verdure, avec un parking aisé, l’Asbl Notre Foyer propose un hébergement pour séniors en maison de repos et de soins (133 lits) ou en résidence-services (32 appartements). Travailler en cuisine à Notre Foyer c’est :
· faire partie d’une équipe de 6 personnes ayant un esprit familial et d’entraide ;
· adhérer à nos valeurs de qualité, respect et solidarité. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) pour un contrat à durée indéterminée en 30.4h/ semaine (7h – 15h21 du lundi au vendredi (4 ou 5 après-midi sur le mois : 10h48 – 19h) + 1 weekend sur 2). *Rôle* Préparer les repas suivant les recettes et les règlementations en vigueur, servir et débarrasser les repas, entretenir et nettoyer le matériel utilisé et les locaux afin de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP. Préparer les ingrédients et cuisiner en suivant les recettes. Préparer les chariots pour la distribution des dîners. Entretenir et nettoyer le matériel et la cuisine. Respecter les règles d’hygiène et appliquer les mécanismes de contrôle. Réception des marchandises, rangement et vérification des commandes. Travail en équipe dans une bonne ambiance. *Profil* Une expérience probante en cuisine de collectivité. Connaissance des normes HACCP. *Offre* Barème IFIC avec valorisation de l’ancienneté et chèques repas. Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Avantages:
- Chèques repas Lieu du poste : En présentiel