Opleidingsadviseur Horeca

Horeca Forma is de vormingsorganisatie van en voor de Horecasector, opgericht door de sociale partners van het Paritair Comité 302: Horeca Vlaanderen en Comeos aan werkgeverszijde, ACV en ABVV Horval aan werknemerszijde. Op dit moment telt onze organisatie 37 vaste medewerkers, verspreid over 6 teams. Wij versterken de competenties van mensen die nu of later in de horecasector (willen) werken, zodat ze niet alleen sterker in hun schoenen staan, maar ook met meer plezier en overtuiging aan de slag gaan en blijven in onze mooie sector. Daar vaart iedereen wel bij: de medewerkers, de bedrijven en de gasten. Onze diensten:

• Vaardigheden van horecawerknemers verbeteren via een professioneel opleidingsaanbod
• Bruggen bouwen tussen het horecaonderwijs en –bedrijven: Horeca Forma en de Vlaamse hotel- en grootkeukenscholen werken nauw samen rond de toekomst van het horecaonderwijs en kwaliteitsvolle instroom in de sector.
• Werkzoekenden klaarstomen voor een functie in de horeca via onze werkzoekendenopleidingen

Onze waarden:

• Betrokkenheid bij de organisatie en de sector
• Continue ontwikkeling
• Integriteit
• Klantgerichtheid
• Samenwerken
• Open communicatie

Functieomschrijving Ben jij iemand die energie haalt uit contacten leggen, werkgevers overtuigen en kansen verzilveren? Hou je ervan om veel op de baan te zijn, actief horecabedrijven te bezoeken en zelf verantwoordelijkheid te nemen voor je agenda en je doelstellingen? Lees dan zeker verder, want als Opleidingsadviseur Horeca voor Limburg ben je in de eerste plaats een commerciële vertegenwoordiger van Horeca Forma in jouw regio. In deze functie sta je dagelijks in contact met horecawerkgevers en werknemers. Jij zorgt ervoor dat zij ons opleidingsaanbod kennen, begrijpen en er ook effectief voor kiezen. Dat vraagt een proactieve, resultaatgerichte aanpak en een grote aanwezigheid op het terrein. In deze functie kan je uitblinken met je…
… salesgerichte mindset : je durft horecabedrijven te contacteren, op te volgen en opnieuw te benaderen tot er beweging komt;
… doorzettingsvermogen : een eerste ‘nee’ houdt jou niet tegen;
… netwerkskills : je bouwt duurzame relaties uit en weet opportuniteiten te verzilveren;
… adviserende blik : je luistert naar wat er leeft in een bedrijf en kijkt waar je hen vooruit kan helpen met gericht advies en passende opleidingen;
… analytische blik : je kijkt verder dan één oplossingsvraag. Je brengt bredere noden in kaart, legt verbanden en helpt bedrijven om hun opleidingsaanpak gericht uit te bouwen;
… blik op de werkvloer : je denkt samen met de werkgever, HR- of opleidingsverantwoordelijke na over wat er na een opleiding moet gebeuren zodat medewerkers het geleerde ook echt toepassen en blijven gebruiken;
… commerciële feeling : je vertaalt noden en kansen naar concrete acties, opleidingsvragen, inschrijvingen of nieuwe afspraken. (On)aangekondigd een horecazaak binnenstappen om kennis te maken, vragen te stellen en ons verhaal te brengen? Dat schrikt jou niet af. Je bent nieuwsgierig naar wat er achter de deur speelt en ziet snel waar Horeca Forma iets kan betekenen. Het geeft misschien al een eerste indruk over de aspecten die van belang zijn in deze job maar we geven je graag een blik op een gemiddelde werkweek van een opleidingsadviseur horeca in Limburg. Je agenda bepaal je grotendeels zelf, maar het zwaartepunt van je week ligt duidelijk op prospectie, opvolging en bedrijfsbezoeken. Vrijdag bereid je voor wat je de week nadien uitvoert. MAANDAG start je week op de baan. De afspraken die je vorige week vastlegde, staan ingepland en je bezoekt verschillende horecabedrijven in Limburg. Tijdens deze bezoeken breng je ons opleidingsaanbod onder de aandacht, detecteer je de opleidingsnoden en werk je gericht toe naar een opleidingstraject op maat. Waar nodig ga je ook spontaan binnen bij horecazaken die moeilijk telefonisch bereikbaar zijn. Ook DINSDAG staat grotendeels in het teken van bedrijfsbezoeken en opvolging. Je gaat langs bij zowel nieuwe contacten als horecabedrijven die eerder interesse toonden maar nog twijfelen. Je neemt bezwaren weg, licht opleidingen opnieuw toe en probeert hen effectief over de streep te trekken. Tussendoor registreer je je contacten en afspraken in het CRM-systeem, zodat je je opvolging strak kan blijven organiseren. WOENSDAG ben je aanwezig bij de start van een opleiding uit ons open aanbod. Je stelt jezelf en Horeca Forma kort voor aan de deelnemers en maakt van de gelegenheid gebruik om de deelnemers van horecazaken die voor het eerst met ons in contact zijn te leren kennen. Je checkt meteen of alles op de opleidingslocatie verloopt volgens onze kwaliteitsafspraken. Een paar interessante gesprekken later vertrek je met drie nieuwe inschri