Cuisinier - Temps plein

Description de l’entreprise

Cette entreprise familiale située à Nivelles est une brasserie spécialisée dans la cuisine française et les plats faits maison.

Elle met en avant une ambiance conviviale et un esprit d'entraide.

Description de l’emploi
3 raisons de choisir ce job

• Long terme
• Pas de travail le week-end
• Ambiance familiale

La description de votre emploi

• Préparer les plats pour le service.
• Faire la cuisson des viandes.
• Proposer des suggestions de plats ou d’améliorations en cuisine.
• Gérer la mise en place, la préparation et l’envoi pour le service.
• Assurer l’entretien et l’hygiène de votre poste de travail selon les normes en vigueur.

Exigences du poste
Les compétences requises

• Expérience confirmée en cuisine en restauration traditionnelle ou brasserie.
• Expertise dans la cuisson des viandes.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Polyvalence au niveau des tâches.
• Sens de l’organisation et goût du travail bien fait.
• Soucieux(se) du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel, esprit d’équipe et capacité à communiquer avec le personnel.

Le collègue idéal est...

• Autonome, proactif et capable de prendre des initiatives en cuisine.
• À l'écoute du chef de cuisine.
• Travaille dans le respect des autres et communique bien avec l’équipe.
• Passionné par la cuisine et désireux d'en apprendre davantage.
• Fiable, ponctuel et organisé dans son travail.
• Flexible, prêt à s’adapter à la carte et aux besoins du service.
• Fait preuve d’une attitude positive et aime partager ses idées avec l’équipe.

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Le salaire est défini selon la catégorie 5 ainsi que vos années d'expérience.

À propos de vos congés

Vous posez vos congés en accord avec les patrons et le chef de cuisine.