Cuisinier - Temps plein

Description de l’entreprise

Établi depuis plus de 40 ans, cet établissement met à l’honneur les traditions culinaires italiennes, enrichies par le savoir-faire d’un patron originaire de Naples. Dans une ambiance chaleureuse, conviviale et personnalisée, il accueille sa clientèle pour des moments gourmands en famille, entre amis ou en couple.

Passionnée par la gastronomie italienne, l’équipe propose une cuisine authentique, préparée avec soin par un chef engagé. La qualité des produits occupe une place centrale : chaque ingrédient est sélectionné avec attention afin de garantir des plats savoureux et une expérience culinaire exceptionnelle.

Description de l’emploi
3 raisons de choisir ce job

• Long terme
• Temps plein
• Ambiance familiale

La description de votre emploi

• Préparer et réaliser des plats chauds et froids selon les standards de la maison.
• Gérer la mise en place, la préparation et l’envoi pour le service.
• Assurer l’entretien et l’hygiène de votre poste de travail selon les normes en vigueur.
• Proposer des idées ou suggestions pour améliorer la carte.
• Gérer les commandes de matières premières et les stocks avec rigueur.
• Maintenir une bonne organisation au sein de la cuisine, en toute autonomie.

Exigences du poste
Les compétences requises

• Expérience confirmée comme cuisinier en restauration traditionnelle ou brasserie.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Sens de l’organisation et goût du travail bien fait.
• Soucieux(se) du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel, esprit d’équipe et capacité à communiquer avec le personnel.

Le collègue idéal est...

• Autonome, proactif et capable de prendre des initiatives en cuisine.
• Passionné par la cuisine Italienne.
• Respectueux des autres et enthousiaste à l’idée de travailler dans une petite équipe solidaire.
• Fiable, ponctuel et organisé dans son travail.
• Flexible sur les horaires.
• Fait preuve d’une attitude positive et aime partager ses idées avec l’équipe.

Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux

Salaire sur base de vos années d'expérience et frais de déplacements.

À propos de vos congés

Vous posez vos congés en accord avec les patrons et le chef de cuisine. Fermeture prévue le mois de juillet et deux semaines entre Noël et Nouvel an.