Aide-cuisinier (H/F/X)

Santé mentale

L’Hôpital Psychiatrique Saint-Charles situé à Wez-Velvain recherche un(e) aide-cuisinier(e).

Missions

En tant qu’aide-cuisinier, vous serez en charge des tâches suivantes :

Se concerter avec le responsable hiérarchique et les collègues en ce qui concerne l’organisation journalière du travail; Rassembler les ingrédients en veillant à gérer correctement les stocks (first-in, first-out); Préparer les repas suivant des recettes préétablies et dans le respect des normes HACCP; Suivre le processus de cuisson suivant la recette; Dresser le couvert selon un schéma préétabli; Veiller à la distribution des repas; Veiller à ce que les chariots soient chargés et que les repas soient servis dans le restaurant; Remettre en ordre la cuisine et faire la vaisselle ainsi qu’entretenir le matériel de cuisine; Veiller à la propreté des locaux;

Profil

Avoir une expérience en cuisine de collectivité est un plus Possède une connaissance des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACCP;

Compétences 

Respect des règles d’hygiène et de sécurité Sens de l’organisation, esprit d’équipe, communication, faculté d’adaptation

Notre offre

Entrée en fonction: //6 Contrat à durée déterminée, 3 mois, à temps partiel % Possibilité à la suite d’un CDD 1 an et ensuite de CDI Horaire variable de jour ou de soirée Prestation de week-end matin ou après-midi récupérables Rémunération sur base de l’ IFIC (6)

Autres

Permis B souhaité (non accessibilité via les transports en commun)

Envie de nous rejoindre ? 

Postulez avant le //6 via le bouton ci-dessous