Pâtissier(ère)

Description de l'annonce

Pour un client situé dans la région de Marche, DaJobs cherche un(e) patissier(ère). 

Vos missions principales :

• Préparation et fabrication : Réaliser la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes établies et les standards de qualité de l’entreprise.
• Mise en place et organisation du poste: Préparer les ingrédients, le matériel et les équipements nécessaires à la production. Organiser le plan de travail pour optimiser le déroulement des tâches.
• Création et décoration: Assurer le montage, le glaçage et la décoration des pâtisseries avec soin et précision afin de garantir une présentation esthétique et appétissante.
• Cuisson et contrôle qualité: Surveiller les cuissons, vérifier la texture et le goût des produits, et veiller à la constance de la qualité tout au long du service.
• Entretien et hygiène: Nettoyer les ustensiles, plans de travail et équipements après chaque utilisation. Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travail en équipe: Collaborer avec les boulangers, vendeurs et responsables pour assurer une bonne coordination entre production et vente.

Votre profil

Votre profil : 

• Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, aimez travailler les produits frais et soignez la présentation de vos créations.
• Vous respectez les recettes, les dosages et les techniques avec minutie afin de garantir une qualité constante.
• Vous savez planifier vos tâches, gérer les priorités et maintenir un poste de travail propre et ordonné.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé, parfois sous pression, tout en conservant votre exigence de qualité.
• Vous appréciez le travail collectif et contribuez à une ambiance de travail positive et productive.
• Vous être prêt à commencer entre 3H et 5H du matin et à travailler le week-end.

Notre offre

Nous vous offrons un contrat intérim en vue d'un contrat long terme, en temps plein et dans une société familiale. 

About Us

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut

Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
• Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
• Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler

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