ASSISTANT QUALITE

Description de l'annonce

Pour notre client, actif dans le secteur agroalimentaire, nous recherchons un Assistant Qualité afin de renforcer le service Qualité et de contribuer au maintien ainsi qu’à l’amélioration continue de la qualité des produits et des processus de fabrication.

Rattaché au Responsable Qualité, vous occupez une fonction polyvalente, combinant présence sur le terrain, suivi du système qualité, contrôles, gestion des risques et amélioration continue.

Vos responsabilités

Qualité et système qualité

• Participer à la revue et à l’amélioration du système qualité.
• Mettre à jour les procédures, instructions et enregistrements.
• Assurer le suivi des actions découlant des audits.
• Participer à la maîtrise des CCP et PRP.
• Veiller à l’archivage et à la mise à jour de l’affichage qualité au sein du site de production.
• Contribuer au maintien des certifications et à la préparation des audits.

Contrôles qualité et sécurité alimentaire

• Réaliser des inspections sur le terrain : bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène, points critiques et infrastructures.
• Participer aux contrôles et investigations en cas d’anomalie ou de résultat non conforme.
• Préparer le matériel et les solutions nécessaires aux analyses en laboratoire.
• Effectuer les contrôles d’hygiène des mains et les rondes liées à la Food Safety Culture.
• Participer aux extensions de DDM lorsque nécessaire.
• Assurer le back-up du laboratoire en cas d’absence au sein de l’équipe.

Métrologie

• Réaliser et suivre les calibrations internes des équipements de mesure.
• Assurer le suivi des calibrations externes : sondes de température, balances, équipements de laboratoire, détecteurs de métaux, etc.
• Effectuer les contrôles de dosage des équipements de nettoyage.
• Participer à la validation des CCP et au suivi des courbes de pasteurisation.

Gestion des risques et amélioration continue

• Participer à l’élaboration et à la mise à jour des plans HACCP, Food Defense, Food Fraud et Pest Control.
• Contribuer au traitement et au suivi des non-conformités internes et fournisseurs.
• Participer aux audits et inspections internes.
• Suivre les KPI qualité et contribuer à l’analyse des tendances.
• Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques de qualité et d’hygiène.

Votre profil

• Vous disposez d’une formation en Qualité, Agroalimentaire, Biologie, Sciences alimentaires ou dans un domaine similaire.
• Une première expérience en qualité dans le secteur agroalimentaire constitue un atout.
• Vous connaissez les principes et outils de gestion de la qualité, les normes HACCP ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
• Vous avez une bonne connaissance de la réglementation applicable au secteur agroalimentaire.
• Vous maîtrisez les outils Microsoft Office.
• Vous maîtrisez le français à l’oral et à l’écrit et disposez d’un niveau d’anglais professionnel.
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et d’un bon esprit d’analyse.
• Vous appréciez le travail en équipe, le terrain et la résolution de problèmes.
• Vous êtes à l’aise avec le respect des procédures et le suivi simultané de plusieurs sujets.

Notre offre

Vous rejoignez une équipe Qualité directement impliquée dans l’activité industrielle. Cette fonction variée vous permettra d’intervenir aussi bien sur le terrain que sur le système qualité et différents projets d’amélioration.

Le package comprend notamment des chèques-repas, des éco-chèques, une indemnité kilométrique ainsi que des jours de congé supplémentaires.

About Us

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