COMMIS DE CUISINE – CUISINE CHAUDE | RÉGION DE MONS
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Description de l'annonce
Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans la région de Mons.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, à l’aise dans un environnement de brasserie ou de restaurant et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité pourrait vous correspondre
Votre mission :
Participer à la préparation et à la mise en place des plats de cuisine chaudeAssister le chef et l’équipe en cuisine pendant le servicePréparer les ingrédients et assurer la mise en placeParticiper à l’envoi des plats et au bon déroulement du serviceVeiller au respect des recettes et des normes d’hygièneMaintenir votre poste de travail propre et organiséVotre profil
VOTRE PROFIL
- Minimum 3 ans d’expérience en brasserie et/ou restaurant
- Expérience en cuisine chaude
- Pas d’expérience en collectivité pour ce poste
- Vous êtes motivé(e), dynamique et professionnel(le)
- Vous avez un excellent esprit d’équipe
- Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression
- Vous êtes organisé(e), soigneux(se) et réactif(ve)
VOS COMPÉTENCES
- Maîtrise des techniques de base en cuisine chaude
- Bonne connaissance des cuissons et des préparations
- Capacité à suivre une fiche technique et les consignes du chef
- Bonne organisation et gestion des priorités
- Rapidité et efficacité pendant le service
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d’équipe et bonne communication en cuisine
- Autonomie tout en sachant travailler sous la responsabilité du chef
- Résistance au stress et capacité à garder son calme lors des services soutenus
Notre offre
📍 Région : Mons
👨🍳 Expérience : minimum 3 ans en brasserie et/ou restaurant
Si vous êtes intéressé, envoyez-nous rapidement votre CV à jour
About Us
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