CHEF DE PARTIE
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Description de l'annonce
ALERTE JOB – CHEF DE PARTIE (H/F/X)
Nous recherchons un(e) Chef de partie motivé(e), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine afin de rejoindre une équipe dynamique dans la région de Quévy.
Vos missions :
- Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste
- Effectuer la mise en place avant et pendant le service
- Préparer les ingrédients et assurer leur conservation dans de bonnes conditions
- Veiller à la qualité, à la cuisson et à la présentation des préparations
- Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef de cuisine
- Participer à l’envoi des plats durant le service
- Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec le Chef, le Second et les autres membres de la brigade
Votre profil
Une première expérience en cuisine, idéalement comme Chef de partie
Bonne maîtrise des techniques culinaires et de la mise en place
Organisation, rapidité et précision dans le travail
Capacité à gérer son poste de manière autonome
Bonne résistance au stress et capacité à travailler durant les périodes de forte activité
Esprit d’équipe et bonne communication
Ponctuel(le), fiable et professionnel(le)Flexible au niveau des horaires, notamment en soirée et le week-end
Sens du détail et goût pour le travail bien fait
Notre offre
Un contrat intérimaire avec une possibilité réelle de long terme, au sein d’un établissement professionnel et dynamique.
Un rémunération en fonction de votre expérience et de votre profil.
About Us
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Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
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