Aide-cuisine / commis (H/F/X) - Remplacement 22h/semaine - Site La Moisson (Colfontaine)

Votre Fonction

Sous la responsabilité du chef-cuisinier et en collaboration avec ses collègues, le(la) aide-cuisine aide à la préparation des repas suivant les recettes et les réglementations en vigueur afin de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d'hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP.

Par son travail de qualité, il(elle) contribue au bien-être des résidents .

Concrètement,

• Il(Elle) rassemble les ingrédients en veillant à gérer correctement les stocks (first-in, first-out).
• Il(Elle) prépare les repas suivant des recettes préétablies et dans le respect des normes HACCP.
• Il(Elle) proportionne et distribue les repas.
• Il(Elle) veille à ce que les chariots soient chargés et que les repas soient servis.
• Il(Elle) remet en ordre la cuisine et entretient le matériel de cuisine.
• Il(Elle) veille à la propreté des locaux et de la vaisselle.
• Il(Elle) contrôle la température des frigos et des congélateurs.

Votre profil

• Sociable, le travail en équipe ne vous fait pas peur.
• Organisé(e) et rigoureux(se), vous appréciez le travail bien fait.
• Flexible, vous êtes disposés à travailler certains we.
• Ponctuel(le)
• Etre dans les conditions APE

Notre offre

• Des horaires stables, convenus à l’avance.
• Une rémunération en lien avec la fonction (barème IFIC), complétée d’avantages extralégaux (écochèque, primes, chèque-cadeau en décembre, Benefits@work …).
• La prise en charge des abonnements de transports en commun.
• 20 jours de congés légaux par an + 5 jours de congés spéciaux
• Un environnement de travail agréable, accessible en transports en commun et parking réservé au personnel sur place.
• Des formations adaptées aux souhaits de développement.

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