Chef cuisinier
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Description de l'annonce
Pour plusieurs restaurants de la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H-F-X). Dans le cadre de cette fonction, vous serez amené à :
- Concevoir les nouvelles cartes et les menus
- Gérer une brigade de 10 personnes
- Former et encadre l'équipe en cuisine
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs
- Gérer et contrôler les stocks
- Veiller au bon respect des règles HaCCP
- Veiller à la satisfaction clients de manière continue
Votre profil
- Vous adorez la cuisine
- Vous avez l'âme d'un chef
- Vous avez une expérience de chef ou de second significative
- Vous êtes empathique mais vous avez du caractère pour mener une brigade 5 à 8 personnes
- Vous innovez constamment en intégrant les ratios de ventes à vos proposition
- Vous acceptez le travail en service coupé (le service continu est possible avec discussion)
Notre offre
Nous vous proposons un poste à responsabilité en vue de long terme.
About Us
Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut
Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
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Welcome to the Family
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Chef Cuisinier(E)
Il y a 4 jours
Mouscron, Belgique DaJobs Temps plein**Description de l'annonce**: Plusieurs de nos clients recherchent un(e) **Chef Cuisinier(e) passionné(e)**pour prendre en charge la gestion complète de la cuisine d'un établissement reconnu. **Vos missions**: - Élaborer et superviser la production culinaire. - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine. - Gérer les commandes et les stocks. -...
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Chef Cuisinier
Il y a 1 semaine
Mouscron, Belgique DaJobs Temps plein**Description de l'annonce**: Pour plusieurs restaurants de la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H-F-X). Dans le cadre de cette fonction, vous serez amené à: - Concevoir les nouvelles cartes et les menus - Gérer une brigade de 10 personnes - Former et encadre l'équipe en cuisine - Gérer les commandes auprès des...
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Cuisinier Experimente Gastronomie Francaise
Il y a 1 semaine
Mouscron, Belgique The Job Store Temps pleinNotre agence The Job Store recherche pour son client de Mouscron un Cuisinier expérimenté en gastronomie Française. **Vos missions**: Préparer et réaliser les plats de la carte Assurer la qualité et la régularité des préparations Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et au bon...
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Responsable de Cuisine
Il y a 2 jours
Mouscron, Belgique Duo Catering Temps plein**Duo Catering recrute** **UN/E CHEF/CHEFFE DE CUISINE** **Duo Catering en quelques mots** Duo Catering est une entreprise familiale belge spécialisée dans la restauration de collectivités et la restauration hors foyer. Active auprès de maisons de repos, écoles, hôpitaux, entreprises et centres pour demandeurs d'asile, l'entreprise s'engage chaque...
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Chef.fe de cuisine
Il y a 3 jours
Mouscron, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps pleinPour l’ouverture de son nouveau restaurant pakistanais Ali Baba situé à Mouscron, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) et motivé(e). Le restaurant étant en phase de lancement, le chef cuisinier jouera un rôle clé dans la mise en place de la cuisine, la qualité des plats et la construction d’une réputation positive et...
