Chef de partie/ Cuisinier

Description de l'annonce

Vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une équipe professionnelle et participer à la préparation de plats de qualité ?

Nous recherchons régulièrement des cuisiniers et chefs de partie pour différents restaurants, hôtels, brasseries, collectivités et établissements de restauration.

Vos responsabilités: 

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l’établissement
• Assurer la mise en place avant le service
• Préparer les ingrédients : découpe, cuisson, assaisonnement, dressage, etc.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome
• Respecter les fiches techniques et les consignes du chef
• Assurer la cuisson et le dressage des préparations
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel
• Participer à la bonne organisation de la cuisine
• Collaborer efficacement avec les autres membres de l’équipe pendant les services

Votre profil

Votre profil:

• Vous disposez d’une formation en cuisine ou d’une expérience équivalente
• Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle
• Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine
• Vous êtes capable de travailler de manière autonome sur votre poste
• Vous êtes organisé, rapide et rigoureux
• Vous avez le souci de la qualité et de la présentation
• Vous êtes capable de travailler sous pression pendant les périodes de service
• Vous appréciez le travail en équipe
• Vous êtes flexible au niveau des horaires et acceptez de travailler les week-ends et jours fériés selon les besoins
• Vous êtes attentif au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Notre offre

Ce que la société vous offre:

• Une fonction variée au sein d’un environnement professionnel
• Une équipe dynamique et expérimentée
• Un cadre de travail adapté à votre expérience
• Un salaire attractif selon votre profil et votre expérience
• Des possibilités de formation et de développement
• Des perspectives d’évolution
• Une possibilité de collaboration à long terme

Intéressé(e)?

Vous souhaitez mettre vos compétences au service d’une entreprise industrielle ? Envoyez-nous dès maintenant votre CV à nivelles@dajobs.be en précisant « Chef de partie/ Cuisinier » en objet.

Nous reviendrons vers vous rapidement afin d’échanger sur votre profil et les opportunités disponibles.

About Us

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut

Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
• Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
• Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler

Welcome to the Family