Chef cuisinier

Il y a 2 jours

SaintHubert, Walloon Region, Belgique Vivaldis Temps plein

Fonction

Chef cuisinier (h-f-x)

Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate.

Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement.

Vos responsabilités?

  • Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;
  • Conception des menus en concertation avec l'équipe;
  • Mise en place et préparation des recettes;
  • Gestion des horaires et des tâches;
  • Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;
  • Accueil et formation des nouveaux;
  • Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.

Profil

  • Vous possédez une expérience en tant que chef cuisine de minimum 5 ans?
  • Vous avez un diplôme en cuisine et maîtrisez les normes HACCP?
  • Vous êtes une personne passionnéepatiente et organisée?
  • Vous avez une bonne capacité d'écoute et une facilité à prendre des initiatives?
  • Vous êtes d'accord avec les horaires coupés et le travail le weekend?

Ce que vous recevrez de nous

  • Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
  • Régime temps plein;
  • Horaires coupés : du lundi au dimanche et 2J de congé;
  • Salaire selon la CP 302 à partir de 18€ brut et selon votre expérience.

Pour réserver un entretien, contactez votre agence Vivaldis à Marche-en-Famenne au 📞 084 48 02 52.