Flexibele chef-kok/begeleider

Il y a 2 heures

Antwerp, Flanders, Belgique Kunnig Temps plein


  • Als chef-kok draag je de operationele verantwoordelijkheid voor keuken en zaal om dagelijks klanten te soigneren met een verse, lekkere maaltijd.
  • Je organiseert en ondersteunt de volledige interne werking: uitvoerend keukenwerk, bestellingen, uitleveringen, voorbereidende facturatie, HACCP, contact klanten,…
  • In je rol als werkbegeleider, creëer je leerkansen voor de medewerkers in activering. Je ondersteunt en coacht hen dagelijks op de werkvloer.
  • Je gaat iedere dag voor tevreden klanten en een

match?

  • Je volgde een horeca-opleiding en je hebt ervaring met het operationeel runnen van een professionele keuken en/of horecazaak in al zijn aspecten.
  • Kennis van HACCP is een must.
  • Je hebt interesse voor sociale economie en je bent enthousiast om te werken met kansengroepen binnen een multicultureel team.
  • Je hebt een eerste leidinggevende ervaring en je hanteert een verbindende stijl van communiceren.
  • Je staat administratief en digitaal voldoende sterk in je schoenen (word, excel, outlook).
  • Je bent praktisch ingesteld, je kan flexibel inspelen op onverwachte situaties en je denkt in termen van oplossingen.
  • Je bent flexibel inzetbaarheid in onze buurt- en bedrijfsrestaurants in

Facturering, Administratie, Outlook, MS Excel, Communicatie, HACCP, Klantencontact