Responsable de salle

Il y a 9 heures

Ixelles, Brussels, Belgique Actiris Temps plein
Beschrijving van het bedrijf Pizzeria à Ixelles, recherche un(e) Responsable de Salle & Bar pour rejoindre son équipe. Disponibilités recherchées Dans un premier temps : dimanche, lundi et mardi soir. Avec, potentiellement, un soir supplémentaire en semaine selon l'évolution de l'activité. Soit 3 à 4 soirs par semaine. Beschrijving van de functie

Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration, idéalement dans un poste similaire de gestion de salle et de bar
- Sens du service et souci constant de la satisfaction client
- Excellent relationnel, avec une réelle capacité à créer du lien avec l'équipe et à fédérer autour d'un objectif commun
- Leadership naturel et sens de l'organisation, capable de gérer le rythme d'un service tout en gardant une vue d'ensemble
- Rigueur et sang-froid, notamment lors des périodes d'affluence
- Autonomie et esprit d'initiative
- Bonne présentation et sens de l'accueil
- Esprit d'équipe et capacité à motiver, encadrer et accompagner le personnel de salle

Jouw profiel
Missions principales
- Superviser et coordonner l'équipe de salle et de bar pendant le service
- Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client
- Veiller au bon déroulement du service en lien avec la cuisine
- Gérer les stocks et commandes liés au bar
- Assurer une communication fluide entre les équipes de salle, de bar et de cuisine Disponibilités recherchées Dans un premier temps : dimanche, lundi et mardi soir. Avec, potentiellement, un soir supplémentaire en semaine selon l'évolution de l'activité. Soit 3 à 4 soirs par semaine. Taalvaardigheden
- Frans (vereist)
- Begrijpen : Vaardig + (C2)
- Schrijven : Vaardig + (C2)
- Lezen : Vaardig + (C2)
- Spreken : Vaardig + (C2) Extra informatie Specificiteit uurrooster
- Zaterdag werk
- Werken op zon-en feestdagen