Bakery Coach

Let op: aangezien wij een Brits bedrijf zijn dat personeel werft in België, is onze vacature in het Engels opgesteld. Voor uw gemak vindt u hieronder een Nederlandse versie. Hartelijk dank. Bakery Coach
- Belgium & Luxembourg If you know the difference between a bakery that’s simply running and one that’s really performing, this could be right up your street. We’re looking for someone who understands bakery operations, enjoys working with people and isn’t afraid to roll up their sleeves when something could be done better. You’ll spend most of your time visiting retail sites across Belgium and Luxembourg, helping teams improve quality, freshness, availability, presentation and overall bakery performance. Think less “office job” and more coach, problem-solver and bakery expert on the road. Your patch You’ll typically visit around two sites a day, getting to know the teams, spotting opportunities and helping people make practical improvements that actually last. One visit might involve coaching a team on bakery routines. The next could be looking at waste levels, product availability, merchandising or why a particular product just isn’t performing as it should. You’ll also get involved with new products, equipment, layouts and site openings, so there’s plenty to keep things interesting. You’ll probably enjoy this role if...
- You like being out and about rather than tied to one location
- You enjoy teaching people without making it feel like a classroom
- You notice the little things that make a big difference to quality
- You’re comfortable looking at sales, waste and availability figures and deciding what needs to change
- You can challenge people constructively and bring them with you
- Food safety and HACCP are second nature
- You’re happy working independently and organising your own days You’ll need previous experience within bakery operations, along with experience coaching or influencing teams. Fluent Dutch and English are essential, and French or German would be useful too. A full driving licence is a must because this role comes with plenty of mileage, typically around 600km per week. There may also be occasional trips into the Netherlands. The practical bits This is a permanent, full-time, field-based role, working 37.5 hours per week, mainly Monday to Friday, with around one weekend in eight. If you enjoy helping people raise their game, take pride in great bakery standards and like seeing the impact of your work out in the field, this could be a great next move. ___ Bakerycoach – België & Luxemburg Als jij het verschil ziet tussen een bakkerij die gewoon draait en een bakkerij die echt goed presteert, dan is deze functie misschien precies wat je zoekt. We zoeken iemand die verstand heeft van bakkerijactiviteiten, graag met mensen werkt en niet bang is om zelf de handen uit de mouwen te steken als iets beter kan. Je brengt het grootste deel van je tijd door op verschillende retaillocaties in België en Luxemburg. Daar help je teams om kwaliteit, versheid, beschikbaarheid, presentatie en de algemene prestaties van de bakkerij te verbeteren. Zie het minder als een kantoorbaan en meer als een combinatie van coach, probleemoplosser en bakkerij-expert op locatie. Jouw werkgebied Je bezoekt doorgaans ongeveer twee locaties per dag. Je leert de teams kennen, ziet waar kansen liggen en helpt hen praktische verbeteringen door te voeren die ook op de lange termijn blijven werken. Het ene bezoek kan draaien om het coachen van een team op het gebied van bakkerijroutines. Bij het volgende kijk je misschien naar verspilling, productbeschikbaarheid, merchandising of waarom een bepaald product minder goed presteert dan verwacht. Je wordt ook betrokken bij nieuwe producten, apparatuur, indelingen en de opening van nieuwe locaties. Genoeg afwisseling dus. Deze functie past waarschijnlijk goed bij jou als...
- Je liever onderweg en op locatie werkt dan iedere dag op dezelfde plek
- Je het leuk vindt om mensen iets te leren zonder dat het als een training in een klaslokaal voelt
- Je oog hebt voor de kleine details die een groot verschil maken in kwaliteit
- Je comfortabel bent met cijfers rond verkoop, verspilling en beschikbaarheid en weet hoe je die vertaalt naar verbeteringen
- Je mensen op een positieve en constructieve manier kunt uitdagen en meenemen in verandering
- Voedselveiligheid en HACCP voor jou vanzelfsprekend zijn
- Je zelfstandig kunt werken en graag je eigen planning organiseert Je hebt ervaring binnen bakkerijactiviteiten en daarnaast ervaring met het coachen of beïnvloeden van teams. Vloeiend Nederlands en Engels zijn essentieel. Frans of Duits is mooi meegenomen. Een geldig rijbewijs is noodzakelijk, aangezien je veel onderweg bent, gemiddeld ongeveer 600 km per week. Af en toe kan er ook een bezoek aan Nederland nodig zijn. De praktische kant Het gaat om een vaste, fulltime buitendienstfunctie van 37,5 uur per week, voornamelijk van maandag tot en met vrijdag. Ongeve