boucher industriel | journée | mouscron

BOUCHER INDUSTRIEL | Journée | Mouscron Description de la fonction Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production). Vos tâches: Travail sur la matière première:
- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...)
- Désossage et découpe des morceaux,
- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes),
- Séparation des différents muscles selon les standards clients.

Votre profil

Profil recherché
(e):
- Maitrise de la découpe et du désossage,
- Utilisation d'outils et machines,
- Connaissance des normes alimentaire,
- Résistance physique (froid, port de charges, travail debout). Nous vous offrons Offres/Avantages:
- Contrat à la clés pour du long terme,
- Salaire attractif + prime de froids supplémentaires,
- Possibilité de faire des heures supplémentaires. Intéressé(e) ? Cliquez sur le bouton « Postuler ». Envoyez votre CV à recrutement@forumjobs.be ou, pour plus d'informations, appelez le +32 57 22 10 58. Formation requise Enseignement secondaire professionnel
- 3e degre : Boucherie