Cuisinier (H/F/X)
Il y a 4 heures
Liège, Wallonia, Belgique
Jobbydoo
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Description de l’emploi
3 raisons de choisir ce job
- Travailler avec des produits frais et de qualité
- Congés planifiés de manière claire et équitable
- Rejoindre une entreprise familiale reconnue La description de votre emploi Les principales missions sont les suivantes :
- Préparation culinaire :
- Élaboration de plats artisanaux, buffets, apéritifs, salades composées, sandwiches, desserts maison, et autres spécialités pour la vente à emporter ou les événements.
- Mise en place :
- Organisation du plan de travail, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, gestion des cuissons, dressage des plats et présentations raffinées pour vitrines et buffets.
- Gestion des commandes :
- Suivi des commandes clients, adaptation des quantités, respect des fiches techniques et élaboration de préparations personnalisées selon les demandes (mariages, banquets, séminaires, réceptions privées…).
- Service et relation client :
- Contact direct avec la clientèle lors de services ou sur les événements, conseils sur la composition des plats ou les formules proposées.
- Hygiène et sécurité alimentaire :
- Respect strict des normes d’hygiène, nettoyage et désinfection des locaux, contrôle des températures et du stockage des aliments.
- Logistique :
- Participation à la mise en place et au rangement du matériel lors des événements, transport éventuel de préparations, déchargement et installation sur place.
- Travail d’équipe :
- Collaboration avec le reste de l’équipe mais aussi autonomie, rigueur et sens de l’organisation pour gérer les périodes d’affluence ou les demandes spécifiques. Exigences du poste Les compétences requises
- Bonne présentation
- Être créatif et posséder un vrai sens du service
- Autonome
- Une première expérience en cuisine/traiteur est demandée
- Le permis B Description de l’entreprise Traiteur situé sur Jupille. Il met à l'honneur la gastronomie française et raffinée. Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux
- Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16 et 21 euros par heure.
- Temps plein avec congé les dimanches
À propos
de vos congés
- Les congés sont planifiés de manière claire et équitable.
- L’équilibre entre vie professionnelle et vie privée est respecté.
- 20 jours de congés légaux.
- Travailler avec des produits frais et de qualité
- Congés planifiés de manière claire et équitable
- Rejoindre une entreprise familiale reconnue La description de votre emploi Les principales missions sont les suivantes :
- Préparation culinaire :
- Élaboration de plats artisanaux, buffets, apéritifs, salades composées, sandwiches, desserts maison, et autres spécialités pour la vente à emporter ou les événements.
- Mise en place :
- Organisation du plan de travail, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, gestion des cuissons, dressage des plats et présentations raffinées pour vitrines et buffets.
- Gestion des commandes :
- Suivi des commandes clients, adaptation des quantités, respect des fiches techniques et élaboration de préparations personnalisées selon les demandes (mariages, banquets, séminaires, réceptions privées…).
- Service et relation client :
- Contact direct avec la clientèle lors de services ou sur les événements, conseils sur la composition des plats ou les formules proposées.
- Hygiène et sécurité alimentaire :
- Respect strict des normes d’hygiène, nettoyage et désinfection des locaux, contrôle des températures et du stockage des aliments.
- Logistique :
- Participation à la mise en place et au rangement du matériel lors des événements, transport éventuel de préparations, déchargement et installation sur place.
- Travail d’équipe :
- Collaboration avec le reste de l’équipe mais aussi autonomie, rigueur et sens de l’organisation pour gérer les périodes d’affluence ou les demandes spécifiques. Exigences du poste Les compétences requises
- Bonne présentation
- Être créatif et posséder un vrai sens du service
- Autonome
- Une première expérience en cuisine/traiteur est demandée
- Le permis B Description de l’entreprise Traiteur situé sur Jupille. Il met à l'honneur la gastronomie française et raffinée. Offre: Votre salaire et vos avantages extralégaux
- Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16 et 21 euros par heure.
- Temps plein avec congé les dimanches
À propos
de vos congés
- Les congés sont planifiés de manière claire et équitable.
- L’équilibre entre vie professionnelle et vie privée est respecté.
- 20 jours de congés légaux.